目次
6. ひじきとにんじんのごまみそマヨネーズサラダ
ひじきとにんじんをレンジ加熱する、ホットサラダのレシピです。合わせみそや白すりごま、マヨネーズでこっくりとした味わいに仕上げるのがポイント。具材が熱いうちに混ぜると味がなじみますよ。
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7. 白菜とひじきのツナ缶サラダ
白菜を大量消費したいときにおすすめなのが、こちらのサラダ。ひじきと白菜をレンジ加熱すると、白菜のかさが減るのはもちろん、ひじき独特の香りがマイルドになります。かつおぶしやツナ缶、カニ風味かまぼこなど具だくさんで食べ応えがありますよ。
8. ひじきとツナ缶のおからサラダ
一見するとポテトサラダのようなこちらは、生おからで作ります。おからやひじきを組み合わせることで、栄養満点なサラダに。プレーンヨーグルトと酢、こしょうでさっぱりと味付けしましょう。あっさり食材を使うため、ツナ缶は油ごと加えてコクをアップさせてくださいね。
9. ひじきとツナ缶の梅風味サラダ
ツナ缶の旨みと梅の酸味で、コクがありながらもさっぱり食べられるひじきサラダです。野菜とひじきをさっと炒めるだけでできるので簡単ですよ。梅干しの塩分によって、めんつの量を加減してくださいね。
10. ひじきとツナ缶のわさびドレッシングサラダ
和食材のひじきは、わさびドレッシングと相性抜群。わさびとしょうゆ、酢、オリーブ油で簡単に味付けできますよ。ノンオイルのツナ缶を使うと、よりあっさり仕上がります。サンドイッチに挟んでもGOOD。
11. れんこんとひじきのごまツナサラダ
シャキシャキれんこんとやわらかなひじきの組み合わせは、淡泊ながらあとをひくおいいさ。ツナ缶やマヨネーズ、鶏ガラスープの素などでしっかり味付けするため、満足感のあるサラダに仕上がりますよ。
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