10. アメリカン・タルタル

Photo by violaneko

ピクルスを使用した、さっぱりとしたアメリカンタイプのタルタルソース。火を使わず簡単に作れて、食感も楽しめます。

材料

・マヨネーズ…50g ・ピクルス…25g ・玉ねぎ…1/4個 ・ケイパー…3g

下準備

ピクルス、玉ねぎ、ケイパーをそれぞれ粗みじにりにします。

作り方

Photo by violaneko

材料をすべてボウルに入れ、よく混ぜたら完成。

自分オリジナルのクリスマスを楽しもう

ローストチキンのアレンジソース、いかがでしたか?ソースといえど、さっぱりとしたものから濃厚なものまで幅広くご紹介しました。
味覚は皆それぞれ違いますので、気になるソースやお客さんに合わせて作ってみてください。色んなソースを用意すれば、さらにパーティーが盛り上がること間違いなし!今年はローストチキンと一緒に、思い出に残るクリスマスを過ごしてくださいね。
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