種類別しめじの賞味期限!冷蔵庫に入れて長持ちさせるコツとは

しめじの賞味期限についてご紹介します。バターで炒めたり、お味噌汁に入れたり様々な料理に使えるしめじ。他の食材と違って傷み具合が分かりにくいですが、目安となる賞味期限を覚えておいしく食べましょう!選ぶポイントや冷蔵庫で保存するコツも確認して!

2017年10月7日 更新

正しい保存方法でしめじをもっとおいしく

しめじの賞味期限と保存方法、よいしめじの選び方などをご紹介いたしました。私たちが普段しめじだと思っていたものはそのほとんどが「ぶなしめじ」であって、しめじには4つもの種類があったのですね。

しめじはさまざまな料理に使え、カロリーも低いためダイエットにもおすすめの食材です。なかには手に入りにくいものもありますが、しめじの正しい保存方法を知り、日々の食卓においしいしめじを取り入れていきましょう。
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ちあき

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