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運動する習慣も取り入れる
ダイエットは摂取カロリーと消費カロリーのバランスが大切です。摂取カロリーを消費するカロリーが上回れば体重減少につながるということになります。消費カロリーを高めるためには、無理のない運動習慣を取り入れるのもおすすめ。基礎代謝を上げる筋トレと、脂肪を燃焼させる有酸素運動を組み合わせておこなうことが理想的です。(※9,15)
こんにゃく麺レシピ【パスタ】5選
1. こんにゃく麺のペペロンチーノ
こんにゃく麺をペペロンチーノの味付けで仕上げるひと品です。スパゲッティの代わりにこんにゃく麺を使う以外は、ペペロンチーノの作り方そのままですよ。ベーコンは、カロリーが高いので、できるだけ脂肪が少ない部位を選ぶとよりカロリーオフになります。(※16,17,18)
2. こんにゃく麺でナポリタン
麺の半量をこんにゃく麺に置き換える、ヘルシーなカサ増しアイデアのレシピ。「こんにゃく麺だけで満足できるか不安……」という方は、まずこのような料理から試してみるといいかもしれませんね!使用する具材を工夫して、栄養バランスがいいナポリタンを作りましょう。
3. 舞茸とツナのミルクパスタ風
こんにゃく麺で、クリームパスタ風のひと品を作れます。クリームパスタは通常、小麦粉とバターでクリームソースを作ったり、生クリームを使用したりする場合が多いのですが、こちらは牛乳のみ。カロリーが高いバターや生クリームを使うより、カロリーを抑えられますよ。(※19,20,21)
4. こんにゃく麺のごまだれサラダ
商品化されているこんにゃく麺のなかには、見た目が黄色い「中華麺風」のものが販売されています。これなら、視覚からも満足度が高まりそうですね!鶏ささみは、カロリーが低く、たんぱく質が豊富。ヘルシーな具材とごまだれを使って、サラダパスタ風にいただきましょう。
5. ミートソースしらたき
ダイエット中にミートソーススパゲッティを、敬遠される方、多いのではないでしょうか。しかしスパゲッティの代わりにしらたきを使用すれば、カロリーや糖質量を抑えられますよ。ケチャップやウスターソースなどの身近な食材で作れるのもうれしいポイントです。(※1,2)
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