目次
9. トマトしらたきラーメン
市販のトマトソースで作るトマトラーメン。トマトやベーコンの風味とたっぷりの粉チーズで、イタリアンなひと品です。トマトラーメンは、カロリーが高いのでダイエット中はおすすめできないメニューですが、中華麺の代わりにしらたきを使うとカロリーや糖質量の摂取を抑えられます。（※1,3）
10. あさりしらたきラーメン
あさりの旨味がおいしい、あさりしらたきラーメン。ナンプラーを使うので、エスニックな仕上がりになりますよ。こんにゃく麺以外に、あさりや青菜などカロリー、糖質量ともに低い食材を使用するため、ダイエット中でも安心なメニューです。オイル不使用なのもヘルシーポイント！
ほかにもいろいろ！こんにゃく麺のアレンジレシピ8選
11. こんにゃく麺の冷やし中華
中華麺風のこんにゃく麺で作る、冷やし中華のレシピ。にんじん、きゅうり、カニ風味かまぼこを使うので、食卓が華やかになりますよ。野菜がたっぷり食べられるのも、うれしいところ。ランチや夕飯に主食として食べるときは、脂肪分が少ない肉や魚を加えて、たんぱく質を補いましょう。
12. こんにゃく麺で冷やしうどん
平たいこんにゃく麺で作る、冷やしうどんのレシピです。小松菜とたっぷりの豚肉で食べごたえがありますよ。味付けに市販の「グルメだれ」という商品を使いますが、お好みで焼肉のたれやめんつゆでアレンジしてもOK。男性でも満足できそうな、ボリュームのあるひと品です。
13. こんにゃく冷麺
こんにゃく麺を使用する冷麺のレシピ。人気の韓国料理のひとつである冷麺は、弾力のある食感が特徴です。こんにゃく麺のしっかりした食感が、冷麺の味つけにもぴったり。トマトや温泉卵などトッピングもたっぷり加えることで食べごたえがあります。
14. こんにゃく麺のソース焼きそば
ソース焼きそばをこんにゃく麺で作るレシピ。しらたきを使うと、同量の中華麺に比べてカロリーを1/19に抑えられます。市販されているこんにゃく麺は、メーカーによって差があるものの、1人前15kcal程度。中華麺を使用するより、カロリーをぐっと抑えられますよ。（※1,3,16）
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