4. こんにゃく麺のごまだれサラダ

商品化されているこんにゃく麺のなかには、見た目が黄色い「中華麺風」のものも販売されています。これなら、視覚から満足度が高まりそうですね!ヘルシーな具材とごまだれで、サラダパスタ風にいただきましょう。

こんにゃく麺でそのほかの麺類レシピ6選

5. こんにゃく麺の冷やし中華

中華麺風のこんにゃく麺を用いた、冷やし中華のレシピです。にんじん、きゅうり、カニカマをトッピングに使って、カラフルな仕上がりですね。これなら、夜遅くに食べる場合でも罪悪感なくいただけるのではないでしょうか。

6. こんにゃく麺で冷やしうどん

平たいこんにゃく麺を使った、冷やしうどんです。小松菜とたっぷりの豚肉で食べごたえもバッチリ!味付けは、醤油をベースに6種類の果物やかつお節のうまみをきかせた、グルメだれが使用されています。男性でも満足できそうなひと品ですね。

7. こんにゃく冷麺

人気の韓国料理のひとつである冷麺は、白っぽい麺が特徴です。こちらのレシピでは、比較的細いそうめんのようなこんにゃく麺が使用されています。本来が白っぽい麺なので、こんにゃく麺で代用しても見た目に遜色ありませんね!

8. あっさり辛塩ラーメン

中華麺風のこんにゃく麺を使った、塩ラーメンのレシピです。食べ応えを増すために、こちらでは具材にもやしを採用。しゃきしゃきとした歯ざわりで、満腹中枢を刺激してくれますよ。韓国の調味料「ダシダ」で、旨みをプラスしましょう。

9. こんにゃく麺のフォー

ベトナム料理の定番であるフォーも、こんにゃく麺で作ってみませんか? フォーに使う麺はお米が原料なので、こんにゃく麺で代用することによりカロリーを大幅に抑えられます。パクチーをたっぷり盛って、風味いっぱいにめしあがれ!
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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