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Photo by macaroni
具だくさんのカレースープは、ひと皿だけでおかずにもなるボリューム。手羽元や玉ねぎ、にんじんやじゃがいもなどがたっぷり入るので、みんなが満足できるはずですよ。なすとアスパラガスは素揚げして、風味と食感の違いを楽しみましょう。
人気の野菜スープでもりもり野菜を食べよう♪
手軽にたくさん野菜を摂りたい日は、野菜スープがおすすめです。
和洋中、エスニックと味付けを変えることで、同じ食材でも違う味わいを楽しめます。旬の野菜をメインにしたり、根菜を多く取り入れたりすることができるのも、手作りならでは。
野菜を細かく切ったり、圧力鍋を使ったりすれば10分程度で作れるレシピもあるので、時間がないときのひと品にもおすすめです。たくさん作って冷凍保存すれば、忙しいときにも大助かりですよ。
和洋中、エスニックと味付けを変えることで、同じ食材でも違う味わいを楽しめます。旬の野菜をメインにしたり、根菜を多く取り入れたりすることができるのも、手作りならでは。
野菜を細かく切ったり、圧力鍋を使ったりすれば10分程度で作れるレシピもあるので、時間がないときのひと品にもおすすめです。たくさん作って冷凍保存すれば、忙しいときにも大助かりですよ。
【参考文献】
（2022/07/12参照）
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