人気の野菜スープでもりもり野菜を食べよう♪

手軽にたくさん野菜を摂りたい日は、野菜スープがおすすめです。

和洋中、エスニックと味付けを変えることで、同じ食材でも違う味わいを楽しめます。旬の野菜をメインにしたり、根菜を多く取り入れたりすることができるのも、手作りならでは。

野菜を細かく切ったり、圧力鍋を使ったりすれば10分程度で作れるレシピもあるので、時間がないときのひと品にもおすすめです。たくさん作って冷凍保存すれば、忙しいときにも大助かりですよ。
【参考文献】
(2022/07/12参照)

編集部のおすすめ