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18. 彩り鮮やか。牛肉と枝豆のきんぴらごぼう

ごぼうとにんじんだけでなく、牛こま肉やこんにゃくを入れボリュームアップ。さらに枝豆を入れれば、彩りがきれいで鮮やかなきんぴらごぼうに仕上がります。

さまざまな食感も楽しめるので一石二鳥。牛肉の旨みが口の中でジュワっと広がりますよ。

19. 味が決まる。さつま揚げ入りきんぴらごぼう

さつま揚げときんぴらごぼうの組み合わせは、驚くほど好相性。それぞれの旨みが一体となり、箸が止まらないおいしさです。

普段のおかずはもちろん、お弁当のひと品にも大活躍。辛みを足したいときは赤唐辛子を一緒に炒めてくださいね。

20. 新感覚。さきいかのピリ辛きんぴらごぼう

Photo by macaroni

さきいかを入れる新感覚なきんぴらごぼうのアレンジレシピです。噛むほどに広がるさきいかの旨みや塩気がきんぴらごぼうの甘辛さとベストマッチ。

赤唐辛子とコチュジャンがピリッとアクセントになり、ビールに合わせていただきたいひと品です。

ごはんものに。きんぴらごぼうのアレンジレシピ12選

21. パパっと手軽に。きんぴらごぼうでちらし寿司

きんぴらごぼうを使えば、パパっと手軽にちらし寿司が作れますよ。きんぴらごぼうに味がついているため、酢飯とほかの具材と混ぜるだけで完成。きんぴらごぼうが余ったときやちらし寿司を時短で作りたいときに活用できるアレンジレシピですよ。

22. ほっこり。きんぴらごぼうの炊き込みご飯

きんぴらごぼうを炊き込みご飯にアレンジしましょう。米と一緒にきんぴらごぼうと塩こんぶ、油揚げを入れて炊飯器で炊き上げます。

きんぴらごぼうに塩こんぶのだしが効いてほっこりする味わいに。こんがりおこげも絶品ですよ。

23. リピ確実!天かすきんぴらおにぎり

Photo by macaroni

一度食べれば確実にリピートしたくなるアレンジレシピ。きんぴらごぼうを細かく刻み、天かすをめんつゆで浸し、おにぎりを作るだけです。

きんぴらごぼうの食感を楽しめ、食べごたえがあります。子供も喜ぶこと間違いなしですよ。

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