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24. 鮭と卵で。きんぴらごぼうの三色丼

きんぴらごぼうとスクランブルエッグ、鮭フレークで作る丼は彩りがきれいで食欲をそそります。

レシピでは具材をすべて混ぜて盛り付けますが、別々に盛り付けてもよいですよ。きんぴらごぼうと鮭フレークの塩気で、少ない調味料でも物足りなさはありません。

25. お弁当にも。きんぴらごぼう風豚丼

豚こま肉入りのきんぴらごぼうで作る丼は、がっつり食べたい日にぴったりです。千切り大葉のトッピングがとても爽やか。

きんぴらごぼうの具材は小さめにカットすると、ごはんと一緒に食べやすいですよ。少し濃いめの味付けでお弁当にもおすすめ。

26. ランチに。きんぴらごぼう焼肉ライスバーガー

自宅でカフェ気分を堪能できるランチはいかがでしょうか。甘辛いきんぴらごぼうにボリューミーな焼肉をライスバンズで包みます。

きんぴらごぼうが濃いめの味付けなのでライスバンズとよく合いますよ。ランチのホームパーティにおすすめです。

27. のせるだけ。きんぴらごぼううどん

うどんのトッピングとしてきんぴらごぼうをのせるレシピです。きんぴらごぼうから旨みやだしが出て、味わい深いうどんに。

七味唐辛子をかけてピリ辛にするのもおすすめです。牛肉入りのきんぴらごぼうをのせると、肉うどんのようにいただけますよ。

余ったらリメイク。きんぴらごぼうのアレンジレシピ11選

28. まろやかな味わい。きんぴらごぼうサラダ

きんぴらごぼうを作りすぎて、そのまま食べるのに飽きてしまった……というときは、簡単にリメイクできるサラダにしましょう。

マヨネーズや白すりごまと一緒に混ぜて、ごまの豊かな風味が漂う、まろやかな味わいに。覚えておきたいレシピですね。

29. 食べ応えあり!きんぴらごぼうの鶏肉巻き

鶏もも肉できんぴらごぼうをくるくる巻く、肉巻きのアレンジです。食べ応えがあり、リメイクとは思えないほど。

鶏もも肉は、焼く前に片栗粉をまぶしておくと、タレが絡みさらにおいしく仕上がりますよ♪
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