目次
24. 数種の常備菜で。きんぴらごぼうライスサンド
きんぴらごぼうやマリネなど、数種の常備菜を使うボリューミーなライスサンドはいかがでしょうか？彩りよく並べたら、半分にカットしていただきましょう。
甘辛いきんぴらごぼうに甘い卵焼き、さっぱりしたマリネなどひと口ごとにさまざまな味わいを楽しめますよ。
甘辛いきんぴらごぼうに甘い卵焼き、さっぱりしたマリネなどひと口ごとにさまざまな味わいを楽しめますよ。
25. 韓国風。スパムときんぴらごぼうの海苔巻き
焼き海苔の表面にごま油を塗る、韓国風海苔巻きです。きんぴらごぼうとごま油の相性がよく、手が伸びること間違いなし。
スパムやきゅうり、厚焼き卵などを組み合わせると、行楽弁当にも喜ばれるひと品に仕上がります。
スパムやきゅうり、厚焼き卵などを組み合わせると、行楽弁当にも喜ばれるひと品に仕上がります。
26. 気分を変えて。きんぴらおにぎらず
ただきんぴらごぼうとごはんで食べるのに飽きてしまった……そんなときはおにぎらずにしてみましょう。食べ方を変えるだけで、気分も変わりますよ。
リーフレタスと好きな分だけきんぴらごぼうを入れ、ごはんと焼き海苔で包みます。お弁当にもおすすめです。
リーフレタスと好きな分だけきんぴらごぼうを入れ、ごはんと焼き海苔で包みます。お弁当にもおすすめです。
27. 鶏そぼろをプラス。照り焼ききんぴらごぼう丼
きんぴらごぼうと鶏そぼろをのせる、ボリューム満点の丼です。どちらも常備菜になるので、冷蔵庫から出してすぐに盛り付けられるのも魅力。
温泉卵を崩しながらいただけば、まろやかな食感に箸が進みますよ。
温泉卵を崩しながらいただけば、まろやかな食感に箸が進みますよ。
28. 簡単で香ばしい。きんぴらごぼうチャーハン
きんぴらごぼうや冷ごはんなど余りものでチャーハンを作りましょう。きんぴらごぼうの旨みやコクでひと味違うチャーハンが完成しますよ。
すりおろしのしょうがやにんにくを加えれば、パンチがあり食べごたえも抜群です。
すりおろしのしょうがやにんにくを加えれば、パンチがあり食べごたえも抜群です。
29. 鮭と卵で。きんぴらごぼうの三色丼
きんぴらごぼうとスクランブルエッグ、鮭フレークで作る丼は彩りがきれいで食欲をそそります。
レシピでは具材をすべて混ぜて盛り付けますが、別々に盛り付けてもよいですよ。きんぴらごぼうと鮭フレークの塩気で、少ない調味料でも物足りなさはありません。
レシピでは具材をすべて混ぜて盛り付けますが、別々に盛り付けてもよいですよ。きんぴらごぼうと鮭フレークの塩気で、少ない調味料でも物足りなさはありません。
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