36. チーズがとろり。きんぴらごぼう春巻き

外はサクッと、中はシャキッとおいしい春巻きのレシピです。カラッと揚げる香ばしい春巻きにきんぴらごぼうととろけるチーズが絡み合いたまりません。

アツアツのうちにいただきましょう。お弁当にも活用できますよ。

37. トースターで。きんぴらごぼうの油揚げピザ

油揚げをピザ生地に活用する簡単おつまみ。油揚げにきんぴらごぼうやとろけるチーズなどをのせてトースターで焼くだけです。

サクサクの生地に旨みのあるきんぴらごぼう、チーズがやみつきに。お酒がすすむこと間違いなしですよ。

38. パンにはさむのもOK。きんぴらパスタサラダ

パスタサラダにきんぴらごぼうを混ぜてもよく合います。つるっとさっぱり食べられるパスタサラダに、シャキシャキのきんぴらごぼうがアクセント。

マヨネーズのまろやかさとの相性もばっちりです。パンにはさんで食べるのもおすすめ。

39. 作り置きにも。きんぴらごぼう入り豚つくね

味の染み込んだきんぴらはつくねの具材にぴったり!ざく切りのきんぴらごぼうに、豚ひき肉、卵、ねぎを混ぜ込んで焼きましょう。

ごはんにもビールにも合うおかずの完成です。作り置きにもおすすめですよ。

40. 豪快に。きんぴらごぼうのかき揚げ丼

ドドンと迫力満点のかき揚げ丼はいかがでしょうか。きんぴらごぼうのかき揚げは、ひと口目はサクッと、シャキシャキと噛めば噛むほどごぼうの旨みが広がりますよ。

豪快に丼でいただきましょう。簡単でボリューミーな主食ですよ。

41. ソース不要。きんぴらごぼうコロッケ

きんぴらごぼうをコロッケにリメイクすれば、ソースなしでおいしくいただけます。きんぴらごぼうの甘辛い味付けとホクホクのじゃがいもが相性抜群。

きんぴらごぼうは粗めに刻むと混ぜやすいですよ。

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