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7. 明治屋のまぐろ油漬け
明治屋のまぐろ油漬け 324円（税込）
いわゆるツナ缶、シーチキンですが、これならそのままでおつまみになります。
国内で水揚げされた夏びん長まぐろの身を丁寧に詰め、まろやか風味の綿実油に漬けて熟成させたひと品です。その身は脂乗りがよく、漬け油の塩気も十分。身はほどよくしっかりとしていて食べ応えがあり、箸で取ってもボロボロとは崩れませんでした。
カロリーが気になる人は、しっかり油を切ってから小皿にもって食べましょう。少量の岩塩やおしょうゆ、ポン酢などを入れるとさらにおいしくなりますよ。
全国の「明治屋ストアー」で購入できますので、お近くの方はぜひ探しに行ってみてください。
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8. おいしい缶詰 国産鶏のごま油漬（和風アヒージョ）
ITEM
MYおいしい缶詰 国産鶏のごま油漬（和風アヒージョ） 65g
￥432〜
※2020年1月21日時点
価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
テレビでも取り上げられた、ちょっと贅沢な缶詰です。アヒージョですが、使われているオイルはオリーブオイルではなく香辛料をきかせたごま油。これがすごくいいんです。
ごま油はどんな食材とも合う便利な調味料ですが、鶏肉ともやはり相性がいいですね。アヒージョにすることで鶏肉にしっかりと風味が染み込んでいて、それでいてくどいとは感じませんでした。
にんにくと香辛料の香りもほどよく、なんだかクセになりそう。
しっかりとした味わいのビールやキリッとした飲み口のシェリー、紹興酒などとよく合いそうです。
こちらの購入店も「明治屋ストアー」。本当に、おいしい缶詰がたくさん見つかるお店です。
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9. レモ缶 宮島ムール貝
レモ缶 宮島ムール貝 583円（税込）
宮島で獲れたムール貝のオリーブオイル漬け。熟成した藻塩レモンで風味づけをしているとのことで、缶を開けるとすぐにさわやかなレモンの香りが漂ってきました。
藻塩レモンの風味が強く、ムール貝のくさみはほとんど感じません。その分酸味も強いですが、海風を思わせるムール貝の味とのバランスはよく、後味もすっきりしていました。
貝肉にあまり弾力がなく、食感についてはそれほど魅力的ではありませんでしたが、手軽にムール貝を食べたいときは、これで十二分に満足できると思います。
ふつうのスーパーでは取り扱いがないようなので、購入希望の方はぜひ、「TAU-ブランドショップ-」へ足を運んでみてくださいね！
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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