ライター : nyaimoi13

「料理がおいしくなるヨーグルト」って知ってる？
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目次

旨味たっぷり！さば缶炊き込みごはん

茶色い器に盛り付けられているさば缶炊き込みごはん

Photo by macaroni

調理時間：60分

さば缶で作る簡単炊き込みごはんをご紹介します。缶詰なら骨までやわらかく、おいしくいただけます。シンプルな材料ですが旨味はたっぷり。箸が止まらなくなるひと品です。
サバ缶のカロリーを管理栄養士が解説！味別に糖質量も比較

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材料（3〜4人分）

・米……2合
・さば水煮缶……1缶
・大根……1/8本
・にんじん……1/4本
・酒……大さじ2杯
・しょうゆ……大さじ1杯
・塩……小さじ1/2杯
・水……350cc
・しょうが……2片

作り方

1. 野菜を切る

まな板に並んでいる細切りのにんじんと大根

Photo by macaroni

にんじん、大根は7mm幅の細切りにします。

2. 材料を炊飯器に入れる

炊飯器の釜に入っているさば缶炊き込みごはんの材料

Photo by macaroni

炊飯器に米、酒、しょうゆ、塩を入れ、水を注ぎます。水の分量は、さば缶の汁と調味料、水を合わせて400ccになるように調整してください。

3. 炊飯する

さば缶炊き込みごはんの材料が入った釜を炊飯器に入れている様子

Photo by macaroni

米の上に大根、にんじん、さば缶、しょうがをのせ、普通炊きで炊飯します。炊き込みごはんモードがある場合は炊き込みごはんモードを使用してください。

4. できあがり

茶色い茶碗に盛り付けられているさば缶炊き込みごはん

Photo by macaroni

炊き上がったら底からしっかり混ぜて完成です。お好みで万能ねぎをトッピングして召し上がれ。
【レシピ提供 macaroni】
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