Name: 合わせ技でおいしく！アスパラの人気レシピ40選。卵・マヨ・チーズ・肉巻きも。
Cuisine: 日本

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“こめ油”はつくりおきにも大活躍の万能オイル！プロに聞いた、おすすめレシピとは？！

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調理時間：20分

具材に甘鮭・アスパラ・しめじを使う、ボリューム満点なクリームパスタです。甘鮭を焼き、具材を炒めてからソースを作るので、旨味が濃縮されてコク深い味わいに仕上がります。濃厚なクリームソースはアスパラによく合いますよ。

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「アスパラ✕スープ」素材を味わう！人気レシピ3選

38. 10分で作れる。アスパラのコンソメスープ

Photo by macaroni

調理時間：10分

玉ねぎ・ベーコン・アスパラで作る、コンソメスープのレシピです。シンプルな味わいなので、さまざまな洋食に組み合わせることができます。10分で手早く作れるコンソメスープは、朝ごはんにもおすすめですよ。

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39. まろやか仕立て。アスパラのポタージュ

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調理時間：20分

アスパラと玉ねぎで作る、ポタージュのレシピです。豆乳を加えてまろやかに仕上げます。やさしい味わいのポタージュは、子供から大人まで楽しめるひと品です。フォームド豆乳とアスパラをトッピングして、おしゃれに飾りましょう。

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40. ほっこり。アスパラの豆乳みそスープ

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調理時間：20分

合わせみそやだし汁を使う、和風テイストのアスパラのスープです。具材をだし汁でじっくり煮て作りますが、食感を損なわないためにアスパラだけあとで加えるのがポイントです。豆乳を入れたら、沸騰させないように気を付けましょう。

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人気のレシピで、もっとアスパラを楽しもう♪

アスパラは卵や肉、魚介類などさまざまな食材に合わせることができ、幅広いジャンルで活用できる食材です。サラダや和え物などの副菜はもちろん、パスタやスープの具材にも便利♪

鮮やかなグリーン色が特徴的なアスパラは、料理に彩りを加えたいときに役立ちますよ。手早く簡単に作れるレシピも多いので、ぜひ、ご紹介したアスパラレシピをお試しくださいね。