19. サーモンで作る。ジャックオランタンのちらし寿司

スモークサーモンを使えば、簡単にジャックオランタンのオレンジ色を再現できます。作り方は簡単で、酢飯の上に、だしじょうゆに漬けたスモークサーモンを丸くなるように並べるだけ。のりで目や口を作ったり、錦糸卵で飾ったりするだけで完成です。

20. かぼちゃ入り。カラフルハロウィンちらし寿司

かぼちゃやグリンピースといった野菜を使うちらし寿司です。やわらかくなるまでゆでたかぼちゃを小さくサイコロ状に切って入れることで、見た目もかわいらしく食べやすいですよ。海苔でハロウィンのおばけを作れば、カラフルな野菜ちらし寿司の完成です。

【クリスマス】おすすめのちらし寿司ケーキレシピ5選

21. かわいくデコって。クリスマス寿司ケーキ

クリスマスにも寿司ケーキを作ってみましょう。赤色や緑色を組み合わせてデコれば、クリスマスらしさを演出できますよ。チーズやかに風味かまぼこを使ってサンタに仕立てたりソーセージでトナカイを作ったりと工夫してみてくださいね。緑色はきゅうりだけでなくアスパラガスやブロッコリーもおすすめ。

22. シマシマに作ろう。リース型寿司ケーキ

リング型があれば、まるでリースのような寿司ケーキができあがります。ラップをしいて、サーモンとアボカドを交互に並べてきれいな模様を作ります。ほかにもまぐろやきゅうりなどお好みの具材で作ってくださいね。切り分けやすいので、リング型はおすすめですよ。

23. 持ち寄りパーティに。クリスマスデコケーキ寿司

グラスやカップに盛り付けると、寿司の断面が見えるのでとてもきれいです。酢飯を2色で作ったり、5色重ねたりと自在に作りやすいのもカップ寿司ならでは。フタをすれば持ち運ぶこともできるので、持ち寄りパーティにもちょうどいいですね。

24. クリスマスリース風に。海鮮ちらし寿司

クリスマスにいろいろな海鮮を使う豪華ちらし寿司を作るのもおすすめ。リース型にした酢飯にサーモンやまぐろなどの海鮮と、リース風の彩りになるように緑のアボカドやきゅうり、フリルレタスなどの野菜を一緒に飾り付けましょう。サラダ感覚で味わえる豪華海鮮ちらしが完成しますよ。

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