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【七夕】おすすめのちらし寿司ケーキレシピ5選
15. 子供が喜ぶ！星形ケーキちらし寿司
Photo by macaroni
七夕には、星型のちらし寿司ケーキなんていかがでしょうか？牛乳パックを使えば、むずかしそうな星形が簡単に作れるんですよ！天の川はそうめんで表現し、星型のちらし寿司にのる織姫と彦星が見事に再現されていますね。
16. ゼリー型で作る。七夕ちらし寿司ケーキ
プラスチック製のゼリー型を使えば、軽量で型離れしやすいので作りやすいですよ。酢飯の間にでんぶときゅうりを塩もみしてはさむと、彩りもきれいに仕上がります。天の川をいくらで、オクラやチーズで星を表現すると、一気に七夕の雰囲気になりますね。
17. 豪華に盛り付ける。短冊ちらし寿司ケーキ
酢飯を押し寿司用の型で抜いてから、その上に具材を盛り付け短冊に見立てる寿司ケーキです。いんげん、錦糸卵、イクラ、うなぎの蒲焼などカラフルな具材をバランスよく盛り付けてくださいね。めんつゆとゼラチンで作る星形ゼリーがキラキラ光ってきれいですよ。
18. ワインにも合う。洋風ちらし寿司ケーキ
スモークサーモンを重ねて作る洋風のちらし寿司ケーキ。酢飯にブラックオリーブやケッパーを刻んで加えるので、風味や食感にアクセントが付いてワインとよく合います。きゅうりをスライスして並べると、天の川のような雰囲気になりますね。ハーブを添えてもいいいですよ。
19. 大皿で作る。七夕ちらし寿司ケーキ
ケーキ型を使うことで、初心者さんでも失敗なく、ちらし寿司の土台をきれいに作れます。色とりどりの具材を自由に飾り付けて楽しみながら完成させましょう。星型チーズで夜空にきらめく星々を表現します。彩り豊かで食卓を華やかに飾れますよ。
【ハロウィン】おすすめのちらし寿司ケーキレシピ5選
20. 手抜きに見えない！ハロウィンちらし寿司ケーキ
彩り豊かなトッピングと、はんぺんで作るハロウィンモチーフが、パーティーをぐっと盛り上げてくれますよ。面倒な錦糸卵も、レンジでパパッと作ります。料理が苦手な方や、お子さんと一緒にワイワイ楽しみたい方にもぴったりです。
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