15. ボリュームあり。マッシュポテトのゆで卵混ぜ

鮮やかな黄色が目を引くマッシュポテトアレンジです。ゆで卵ととろけるチーズを混ぜることで、ボリュームアップ。じゃがいもが熱いうちにチーズを混ぜて、とろけさせるのがおいしく作るコツですよ。

【メインおかず】マッシュポテトの簡単アレンジレシピ5選

16. ジューシー。ベーコンとマッシュポテトのカツ

Photo by macaroni

なめらかなマッシュポテトとジューシーなベーコンを組み合わせて、ミルフィーユカツにアレンジ。カラッと揚げて、さっくり食感を楽しみましょう。パンに挟んでカツサンドにするのもおすすめですよ。

17. もはやステーキ!? マッシュポテトの肉巻き

Photo by macaroni

肉巻きの具を、とろけるチーズ入りのマッシュポテトにするだけで、ボリュームのあるメインディッシュになります。ウスターソースとケチャップ、すりおろし玉ねぎとバターで仕上げる特製ソースをかければ、ジューシーでコクのある味わいに。いつもの肉巻きが、ステーキに大変身です。

18. がっつり!マッシュポテトのハムカツ

マッシュポテトとハムカツを同時に味わえる、アイデアレシピです。厚めのハムを使うことが、上手に作る秘訣。マッシュポテトは、ハムの厚さにそろえて重ねると、見た目がきれいに仕上がりますよ。カリカリした衣とホクホクのマッシュポテトの食感がたまりません。

19. 口当たりなめらか。たらとマッシュポテト入りグラタン

白身魚とマッシュポテトは相性抜群です。マッシュポテトに、炒めた野菜やたらを加え、マッシュポテトに敷けば、ボリューム満点のメインおかずに。マッシュポテトやホワイトソースなめらかな口当たりがとても上品で、子供にも大人にも喜ばれますよ。

20. カレー味も!マッシュポテトの春巻き

春巻きは具材を作るのが大変……という方におすすめなのが、マッシュポテトでアレンジするレシピ。マッシュポテトにソーセージやカレー粉を加えるだけで、簡単に作れますよ。パリッとした皮とホクホクのマッシュポテトが絶妙で、おかずにもおつまみにもぴったりです。

編集部のおすすめ