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さっくりなめらか！ベーコンマッシュポテトのミルフィーユカツ

20 分

「ベーコンマッシュポテトのミルフィーユカツ」のレシピと作り方を動画でご紹介。マッシュポテトとベーコンを交互に重ねて、衣を付けて揚げました。サクサクの衣の中にはなめらかなマッシュポテトが！食べ盛りの子供も大満足のボリューム満点おかずです。 2022年6月2日 更新

カテゴリー：
レシピ
お肉のおかず 肉・肉加工食品 とんかつ ベーコン
クリップ
521

ライター : macaroni_channel

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
427kcal
たんぱく質
たんぱく質
10.8g
脂質
脂質
33.2g
炭水化物
炭水化物
27.3g
糖質
糖質
17.9g
糖質
食塩相当量
1.4g

材料

（2人分）

下ごしらえ

卵は溶いておきます。

作り方

1

じゃがいもは皮をむいてひと口大にカットします。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで5分加熱して、マッシャーで潰します。

2

①にバター、塩こしょう、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。

3

ベーコンに②を1/4量のせて平らにならし、ベーコンをのせます。同様に3回繰り返します。

4

③に小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付けます。

5

フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、④を揚げたら完成です。食べやすい大きさに切って、お好みで中濃ソースとマスタードを付けて召し上がれ！

コツ・ポイント

ベーコンとじゃがいもをしっかりを密着させるようにすると、揚げているときもはがれにくくきれいに揚がりますよ。また、パンにはさんで食べてもおいしいのでおすすめです♪
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