3. おしゃれに。マッシュポテトと野菜のサラダ

マッシュポテトをベースに色とりどりの野菜を盛り付けるおしゃれなサラダ。野菜をかわいく型抜きすれば、子供も喜んでくれるはず。ドレッシングをかけていただくので、マッシュポテトは軽く塩味をつけるだけでOKです。

4. 混ぜるだけで簡単。マッシュポテトでポテトサラダ

なめらかなマッシュポテトにプチっと弾けるコーン、シャキシャキのきゅうりと、食感の楽しいポテトサラダです。色合いがよく食卓が明るくなりますよ。味見をして、足りなければ塩を足しましょう。

5. 子供にもおすすめ。ピーマンのマッシュポテト詰め

ふわふわのマッシュポテトとチーズ入りのピーマンは、やわらかく苦味が少ないので子供でも食べやすいです。かつおぶしを混ぜることで、深い旨味を感じられますよ。そのままかぶりついても、輪切りにしてもGood。

【和風】マッシュポテトの簡単アレンジレシピ5選

6. しょうゆとオリーブオイルで!マッシュポテトサンド餅

マッシュポテトを切り餅で挟んで焼くと、食べ応えのあるひと品に。仕上げにしょうゆとオリーブオイルをかけ、和風テイストで味わいましょう。シンプルな味付けなので、調味料は上質なものを選ぶとよりおいしくなりますよ。

7. 意外な組み合わせ。海苔の佃煮添えマッシュポテト

ごはんのお供、海苔の佃煮にマヨネーズと練りからしを混ぜると、奥深い味わいのドレッシングに。マッシュポテトにかけて千切り大葉をのせれば、和食の副菜になりますよ。ドレッシングの味がしっかりしているので、マッシュポテトは塩を加えずシンプルに仕上げましょう。

8. 簡単に作れる。ツナマヨマッシュポテト

ツナ缶とマヨネーズ、鉄板の組み合わせでマッシュポテトをアレンジ。ツナの旨味とマヨネーズのコクで、止まらないおいしさです。レシピでは新じゃがいもを使いますが、普通のじゃがいもでも作っていただけますよ。

編集部のおすすめ