Name: 温野菜のおすすめレシピ20選。素材のおいしさを堪能しよう
Cuisine: 日本

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シャキシャキのキャベツとネバネバの納豆の食感を楽しめるホットサラダ。ポン酢しょうゆとマヨネーズのたれは、さっぱりした味わいのなかにコクが感じられますよ。千切りキャベツは加熱するとかさが減ってモリモリ食べられます。

レシピはこちら｜Nadia

20. 口直しに。大根のレモン風味ホットサラダ

出典：oceans-nadia.com

やわらかい大根と枝豆を、レモンでさっぱりといただきます。レモンの酸味と粗挽き黒こしょうの辛味がさわやかで、濃い味付けの料理の付け合わせにぴったりです。作ってすぐでも食べられますが、時間をおくと味が染みますよ。

レシピはこちら｜Nadia

温野菜をおいしく作るには？

温野菜をおいしく作るコツ・ポイント

じっくり加熱するならフライパン、時短ならレンジ調理がおすすめ
温野菜に適した野菜は、加熱すると甘味が出るもの
さっぱりから濃厚までさまざまな味付けで

温野菜はレンジ加熱すれば時短が可能で、忙しい日でもパパッと作れます。フライパンや鍋でじっくり火を入れると、ムラが少なくしっとりと仕上がりますよ。

温野菜ならさまざまな野菜をおいしくいただけますが、加熱すると甘味が出る根菜は特におすすめです。ポン酢しょうゆやめんつゆなどさっぱりとしたものはもちろん、カレー風味やマヨネーズなど濃厚な味付けもよく合うので、お好みのレシピを試してみてくださいね。

レンジで簡単蒸し野菜の作り方。野菜の組み合わせアイデア3選もご紹介

レンジで簡単に作れる、蒸し野菜のレシピをご紹介します。蒸し野菜を食べたいけど蒸し器がない、作り方が分からないという人必見！レンジで加熱するだけで、野菜本来のおいしさあふれる味わいを堪能できますよ。野菜の組み合わせアイデアも同時にご紹介！ぜひ参考にしてくださいね。

温野菜のレシピで野菜をたっぷり摂ろう！

温野菜は、さっぱり系から濃厚系までさまざまな味付けで楽しめます。気に入ったレシピは覚えておくと、野菜が足りないときに役立ちますよ。メイン料理の付け合わせとしてはもちろん、肉や魚介を合わせれば献立の中心に。ぜひ毎日の食卓に取り入れてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。