6. 時間が経ってもサクサク!天かす唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:40分

衣に薄力粉や片栗粉ではなく、天かすを使うレシピです。天かすのおかげで、唐揚げが冷めてもサクサクとした食感を楽しめますよ。さらにめんつゆとマヨネーズを下味に使い、鶏もも肉をおいしく、そしてジューシーに仕上げましょう。

7. マヨネーズで冷めても固くない。塩唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:10分(※漬け込む時間は含みません)

さっぱりとした味わいの塩味の唐揚げレシピです。作業時間は10分と、手軽に作れるのがうれしいポイントですよ。下味にはマヨネーズを使いましょう。肉がふっくらジューシーに仕上がるだけでなく、塩味の唐揚げにコクをプラスすることができますよ。

8. パン粉がポイント。冷めてもサクサク唐揚げ

Photo by macaroni

調理時間:30分

サクサク食感の唐揚げです。食感の秘密はパン粉。衣に細かくしたパン粉を混ぜることで、薄力粉や片栗粉だけでは出せない、サクサクとした食感を楽しめます。下味は焼肉のたれを使い、簡単に済ませましょう。

ひと工夫でもっとおいしい!唐揚げ弁当を楽しもう

子どもも大人も大好きな唐揚げ。お弁当のおかずに入ってるととてもうれしいですよね。冷めても硬くならず、衣がべちゃっとしないよう工夫をすると、唐揚げの入ったお弁当をよりおいしくいただけます。冷めてもおいしい唐揚げレシピを、取り入れてくださいね。

※お使いの機種によって、電子レンジの加熱時間は異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

編集部のおすすめ