10. マイヤーレモンのババロアケーキ

マイヤーレモンを使ったまろやかな酸味が特徴的なババロアケーキのレシピです。なめらかなババロアの食感に爽やかなレモンの香りがふわっと広がります。ゼリーと2層の構造にすれば、おしゃれな仕上がりになりますよ!

マイヤーレモンを料理にプラスしよう♪

マイヤーレモンについてご紹介しました。日本ではあまり生産されていないようですが、通販で購入することが可能。さまざまな料理やお菓子に活用することができるので、ぜひこの機会に「マイヤーレモン」を購入してみてくださいね♪
▼「マイヤーレモン」で代用してみよう!
Photos:12枚
四角いお盆にのったたくさんのマイヤーレモン
ガラスの器に盛られたマイヤーレモンのサラダ
こんがりと焼けたマイヤーレモンのローストチキン
水色の皿に盛られたカレイのソテーとマイヤーレモン
青の皿に盛られたホタテとマイヤーレモンのパスタ
白とベージュの皿に盛られたマイヤーレモンのリゾット
ガラスの器に盛られたマイヤーレモンのバー
木の器に盛られたマイヤーレモンのビスコッティー
たっぷりのメレンゲがもらえたマイヤーレモンのパイ
マイヤーレモンの薄切りがたっぷりトッピングされたタルト
ミントがのったマイヤーレモンのババロアケーキ
マイヤーレモンがたっぷり入ったサラダのレシピ
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