ライター : macaroni_channel

栄養情報(1個あたり)

エネルギー
エネルギー
242kcal
たんぱく質
たんぱく質
2.7g
脂質
脂質
15.6g
炭水化物
炭水化物
23.4g
糖質
糖質
23.2g
糖質
食塩相当量
0.1g

下ごしらえ

・バターは溶かします。
・レモン型にバター(分量外)を塗ります。
・オーブンを170℃に予熱します。
・ピスタチオは適当なサイズに刻みます。

作り方

1

卵をボウルで溶きほぐして湯せんにかけ、砂糖を少しずつ加えながら、十分に泡だてます。

2

レモン果汁、レモンオイルを加え合わせます。

3

薄力粉をふるって加え、合わせます。

4

溶かしたバターを加え、合わせます。

5

生地をバターを塗ったレモン型に流し込みます。

6

170℃のオーブンで13〜15分焼きます。

7

焼きあがったら、型から出し、粗熱を取ります。

8

レモンチョコレートを湯せんで溶かし、⑦の表面に均一につけます。

9

チョコレートが固まる前にピスタチオを飾り付け、チョコレートが乾いたら完成です。

コツ・ポイント

お好みで残ったチョコレートをコルネに入れてデコレーションするのもオススメですよ♪ 焼きたての生地はとてもやわらかいのでやさしく型からはずしてくださいね。
※今回使用した材料はこちらのリンクより購入いただけます。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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