これぞ母の味！フィリピン家庭料理「チキンアドボ」の作り方

「チキンアドボ」とはフィリピンの代表的な家庭料理です。和食で例えると鶏肉のお酢煮に近い料理で、最近は日本のテレビでも取り上げられています。また、この料理はスロークッカーのクロックポットを使って作るレシピです。アレンジレシピも紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。 2024年3月21日更新

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チキンアドボのコク深いおいしさを味わいましょう

フィリピンの家庭料理であるチキンアドボは、親しみやすい味わいが魅力です。身近な材料と調味料で簡単に作れるので、時間のある日にじっくり煮込んでみましょう。普段の煮物とはひと味異なるおいしさを味わえますよ。

チキンアドボの煮汁が染みたゆで卵も絶品です。ぜひごはんと一緒にお召し上がりください。お好みの副菜とごはん、チキンアドボをまとめて盛り付けてワンプレートにしてもいいですね。