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特別な夜を2人で楽しむ！クリスマスディナーを手作りしよう
Photo by china0515
カップルや夫婦など、2人で過ごすクリスマスには、心を込めた手作りディナーはいかがでしょうか。簡単で見栄えのよい料理を選べば、無理なく特別感を演出できますよ。
本記事では、おうちでゆっくりクリスマスを楽しみたい方に向けて、華やかな前菜から食べ応えのあるメイン料理まで、普段とはひと味違うおしゃれなレシピをご紹介します。
本記事では、おうちでゆっくりクリスマスを楽しみたい方に向けて、華やかな前菜から食べ応えのあるメイン料理まで、普段とはひと味違うおしゃれなレシピをご紹介します。
【前菜・アミューズ】テーブルが華やぐ！おしゃれ小鉢＆サラダメニュー5選
1. いちごとブッラータチーズのカプレーゼ
Photo by macaroni
いちごの甘酸っぱさとブッラータチーズのクリーミーな味わいが相性抜群のひと品。はちみつ入りのドレッシングが、素材のおいしさを引き立てます。
赤いいちごと緑のバジル、白いチーズの彩りも美しく、クリスマスディナーの前菜にぴったり。火を使わず10分で作れる手軽さも魅力です。
赤いいちごと緑のバジル、白いチーズの彩りも美しく、クリスマスディナーの前菜にぴったり。火を使わず10分で作れる手軽さも魅力です。
2. クリスマスリースサラダ
Photo by macaroni
ベビーリーフをリースに見立てた、クリスマスにぴったりの華やかなサラダです。生ハムやミニトマト、コーンを彩りよく盛り付け、きゅうりのリボンを飾るのがポイント。
手作りのシーザードレッシング風ソースが野菜のおいしさを引き立てます。食卓の中央に並べれば、クリスマスらしい雰囲気が一層高まりますよ。
手作りのシーザードレッシング風ソースが野菜のおいしさを引き立てます。食卓の中央に並べれば、クリスマスらしい雰囲気が一層高まりますよ。
3. えびとマッシュルームのアヒージョ
Photo by macaroni
ぷりぷりのえびとマッシュルームを、にんにくが香るオリーブオイルでじっくり煮込めば、旨味たっぷりのアヒージョに。にんにくと赤唐辛子は弱火で加熱すると、香りが引き立ち、風味豊かに仕上がります。
バゲットを添えれば、具材の旨味が溶け込んだオイルまで余さず楽しめるのも魅力。できたての熱々をテーブルに並べて、2人で取り分けながら味わうのもおすすめです。
バゲットを添えれば、具材の旨味が溶け込んだオイルまで余さず楽しめるのも魅力。できたての熱々をテーブルに並べて、2人で取り分けながら味わうのもおすすめです。
4. ブロッコリーとトマトのクリスマスキッシュ
Photo by macaroni
切り分けるとかわいらしいクリスマスツリーが現れる、遊び心たっぷりのキッシュです。ブロッコリーやミニトマトを使った彩り豊かな仕上がりで、食卓を華やかに演出します。
冷凍パイシートを使うので、生地を一から作る手間がかからないのもうれしいポイント。サクサクのパイ生地と、卵やチーズを使った濃厚なフィリングの組み合わせを楽しめますよ。
冷凍パイシートを使うので、生地を一から作る手間がかからないのもうれしいポイント。サクサクのパイ生地と、卵やチーズを使った濃厚なフィリングの組み合わせを楽しめますよ。
5. 5種のおつまみプレート
Photo by macaroni
ワインを片手にゆっくり過ごすクリスマスの夜には、ひと口サイズのおつまみを盛り合わせてみませんか？カプレーゼピンチョスやハムわさびコロッケ、餃子の皮を使ったエンパナーダなど、バラエティ豊かな味わいが楽しめます。
どれも手軽につまめるので、2人で会話を楽しみながら食べるのにぴったり。お気に入りの食器に盛り付ければ、おしゃれな前菜プレートの完成です。
どれも手軽につまめるので、2人で会話を楽しみながら食べるのにぴったり。お気に入りの食器に盛り付ければ、おしゃれな前菜プレートの完成です。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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