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冷凍あさりの人気レシピ【ご飯もの編5選】

あさりの旨みを余すことなく楽しむなら、ご飯ものがおすすめ。おすすめレシピ5選を紹介します。

21. あさりの炊き込みご飯

Photo by macaroni

あさりの旨みを存分に味わえる、王道の炊き込みご飯。あさりを一度酒蒸しにして、煮汁と身に分けるのがおいしさの決め手です。

ほっこりやさしい味わいで、世代を問わず好まれるひと品。冷めてもおいしく、お弁当やおにぎりにもぴったりですよ。

22. スンドゥブ炊き込みごはん

Photo by macaroni

チゲをそのまま炊き込みご飯にするユニークなレシピ。あさりや豚肉、キムチの旨みをまるごと堪能できます。

ボリューミーで食べごたえがあり、育ち盛りの子どもや男性にも喜ばれるひと品。旨辛さがやみつき必至です。

23. あさりの洋風炊き込みご飯

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コンソメやバターを使って仕上げる、洋風アレンジの炊き込みご飯。あさりの旨みとバターのコクがよく合い、ボンゴレ風の味わいを楽しめます。

一見手が込んで見えますが、試してみると意外と簡単。冷凍あさりを活用すると、調理時間の短縮になりますよ。

24. あさりとひよこ豆のスパイスピラフ

Photo by macaroni

スパイスの香りとあさりの旨みが調和した炊き込みご飯。ひよこ豆が加わることで、ほくほくとした食感も楽しめます。

いつもの炊き込みご飯とはひと味違う、おしゃれなひと品を作りたいときにおすすめです。

25. あさりの中華粥

Photo by macaroni

あさりのだしがふんわりと広がる、やさしい味わいの中華粥。塩ベースのシンプルな味付けながら、満足感のあるおいしさです。

朝食から夜食まで、日々のあらゆるシーンで重宝する1杯。冷凍あさりを使っても、十分旨みたっぷりに仕上がります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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