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5. 和風シーフードパスタ

Photo by macaroni

しょうゆとめんつゆで味付けをする、和風仕立てのシーフードパスタ。どこかほっとする味わいで、魚介の旨みを存分に楽しめるひと品です。

あさりの砂抜きを省きたい場合は、下処理済みの冷凍あさりを使うと便利。手間をぐっと減らせます。

冷凍あさりの人気レシピ【スープ・汁物編7選】

冷凍あさりはスープや汁物との相性も抜群。シンプルな味付けでも、奥行きのある味わいに仕上がります。

6. あさりの味噌汁

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あさりの味噌汁は、体にじんわり染み入るような滋味深い味わいが魅力。だしの旨みをしっかり感じられ、料亭風の上品なおいしさを楽しめます。

夕食はもちろん、朝食や二日酔いの朝にも飲みたくなる1杯。おもてなしにもぴったりです。

7. あさりとあおさの明太クリームスープ

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あさりとあおさの風味に、明太子の旨みがアクセントになったクリームスープ。隠し味に昆布茶を使用し、コクをプラスしているのもポイントです。

和洋折衷の味わいで、和食にも洋食にもマッチする1杯。特別感のあるおいしさを楽しめます。

8. クラムチャウダー

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あさりを使うスープといえば、クラムチャウダーが定番。あさりと野菜の旨みを存分に味わえる、しみじみおいしいひと品です。

どこかほっとするやさしい味わいで、子ども受けもばっちり。家族みんなで楽しめます。

9. ミネストローネ

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あさり入りのミネストローネは特別感たっぷり。具だくさんで食べごたえもあり、ほかにおかずいらずの満足感です。

彩りがよく、食卓がパッと華やぐのも魅力。パンを添えれば、それだけで立派なランチが完成します。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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