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朝昼兼用のご飯は「ひと皿で満足できるメニュー」が便利
朝昼をまとめて食べる場合は、主食・主菜・副菜を一度に摂れるメニューがおすすめです。手軽にバランスが整い、1食での満足感も得やすくなります。丼ものやワンプレート、麺料理などは調理が簡単で、ブランチとしてのボリュームも十分。
洗いものも少なく済むため、いそがしい日にもぴったりです。好きな具材を使って、お腹も心も満たしましょう。
洗いものも少なく済むため、いそがしい日にもぴったりです。好きな具材を使って、お腹も心も満たしましょう。
朝昼兼用におすすめの簡単レシピ10選
「作る手間は減らしたいけれど、しっかり食べたい」ときにおすすめの、朝昼兼用の簡単レシピをご紹介します。定番の丼ものから具だくさんの麺料理まで、バリエーション豊かな10品をピックアップ。身近な食材でパッと作れるものばかりですよ。
1. 洗い物が少ない！ツナとレタスのチャーハン
Photo by ササキマイコ
ツナの旨みとレタスの食感が楽しめる、満足感たっぷりのチャーハンです。たんぱく質も野菜も一度に摂れて栄養面はOK。包丁を使わず、洗い物が少ないのも助かります。短時間で簡単に作れるため、手軽に済ませたいときにぴったりですよ。
2. レンジで時短！焼かない焼きうどん
Photo by macaroni
焼きうどんなら、電子レンジとカット野菜を使えば簡単。うどんの食感がもちもちに仕上がります。ボリューム満点でお腹もしっかり満たされますよ。調理の手間が少なく、洗いものも最小限。火を使いたくないときにもおすすめです。
3. 香りが食欲を刺激するタコライス
Photo by macaroni
シャキシャキのレタスとフレッシュなトマトが映えるタコライス。見た目も華やかで満足感があり、意外と簡単に作れます。フライパンで肉類を炒め、具材を盛り付けるだけ。スパイシーな味わいが食欲をそそり、ブランチにもぴったりの、食べ応えのあるひと品です。
4. カフェ風とろとろアボカドの巣ごもりトースト
Photo by macaroni
とろける卵と濃厚なアボカドが相性抜群の、見た目も華やかなカフェ風メニュー。スライスしたアボカドの中心に卵を落とし、トースターで焼くだけと簡単です。香ばしいトーストに具材が絡み、リッチな気分を味わえますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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