海鮮チャーハンの基本レシピ。シーフードミックスでもお店の味に!?

解凍方法のコツも！業務スーパー「徳用シーフードミックス」のおすすめレシピ5選

冷凍庫に常備したい、味よしコスパよしの「業務スーパー シーフードミックス」。この記事ではシーフードミックスの特徴とおいしさを逃さない解凍方法をご紹介します。食卓やお弁当で役立つこと間違いなしの、シーフードミックスで作るレシピも要チェックです。

彩り鮮やか。夏野菜の3色ナムル

暑い夏の定番副菜。「夏野菜の3色ナムル」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ミニトマト、きゅうり、なすを使って3色の彩り鮮やかなナムルに仕上げました。ナムルだれをそれぞれに和えるだけ。全部を混ぜ合わせて、サラダのように召し上がっていただくのもおすすめです♪

レンジでできた！ニラ団子のピリ辛春雨スープ

「ニラ団子の春雨スープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ニラがたっぷり入った肉団子も、春雨スープもレンジで作っちゃいます！ラー油の量はお好みで、ちょっとピリ辛仕立てに。小腹がすいたときや夜食おすすめですよ♪

カニカマでお手軽！カニカマあんかけチャーハン

カニがなくても本格派。「カニカマあんかけチャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。カニ缶のかわりに、カニカマを使ってカニあんかけチャーハン風に。彩り良く仕上がり、お手軽に作ることができますよ！パラパラなチャーハンにとろ〜りしたあんかけが絶妙にマッチしたひと品です。

4つのコツでパラパラに！フライパン＆IHで作る基本のチャーハン術【井桁シェフ直伝】

家庭のキッチンでも、パラパラでおいしいチャーハンが作れる！四川料理店「飄香（ピャオシャン）」のオーナーシェフ井桁さんに、IHとフライパンを使う基本のチャーハンレシピを教えてもらいました。4つのポイントを押さえれば、極上のおいしさに仕上がりますよ。

冷凍ご飯で上手にチャーハンを作ろう。レシピからコツまでご紹介

忙しい日は冷凍ご飯を使って、手軽にチャーハンを作りましょう。失敗しやすいチャーハンですが、冷凍ご飯を使っても、べちゃっとせずにパラパラに仕上がるコツをご紹介。解凍方法や下ごしらえなど、ちょっとしたポイントをおさえれば、おうちにある材料でおいしいチャーハンが作れますよ。