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クッパに合う副菜3選【さっぱり・箸休め系】
クッパの辛さを中和するなら、さっぱり系の副菜を合わせてみましょう。ひんやり冷たい酢の物や浅漬け、マリネなど酸味のある副菜がぴったりです。辛いものが苦手な人でも食べやすい副菜レシピをご紹介します。
Photo by macaroni
白だしだけで簡単に作れる、大根の浅漬けレシピ。上品な白だしがなじんだ大根はさっぱりしており、クッパの口直しにぴったりです。辛く仕上げたくない場合は、輪切り唐辛子なしで作ってみてください。
Photo by macaroni
調理時間10分
材料
栄養情報（1人あたり）
104kcal
2.1g
6.2g
11.1g
9.2g
1.6g
フレッシュな副菜が欲しいなら、トマトのサラダを用意してみましょう。めんつゆとポン酢しょうゆを使った味付けは、甘酸っぱいトマトと相性抜群です。ジューシーでみずみずしいトマトサラダを食べれば、クッパの辛さがすっと引きますよ。
クッパに合う副菜3選【サラダ系】
食感の楽しいサラダを添えると、クッパのやわらかい食感との対比を楽しめます。あっさり食べたいときは葉野菜、ボリュームが欲しいときは春雨やじゃがいもで作るサラダがおすすめ。コクのあるドレッシングやまろやかな味付けで、クッパの辛さも和らぎますよ。
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