ライター : 稲吉永恵

野菜ソムリエ / ローフードマイスター / オーガニックコンシェルジュ

朝食はパン派の基本の献立は「主食+副菜+飲み物+果物」

Photo by macaroni

朝食にパン食が選ばれる理由は、なんと言っても手軽さとアレンジの幅広さ。パン献立は、基本的に「主食+副菜+飲み物+果物」で構成されます。

準備や調理が短時間で可能なので、忙しい朝にだいたい10分以内で準備することができるのが大きな魅力です。またトーストからサンドイッチ、フレンチトーストまで豊富なアレンジを楽しめます。

朝食をパンにする場合は栄養バランスに注意!

Photo by macaroni

朝食がごはんの場合と比較すると、パン食はメニューがマンネリ化しやすいこと、栄養が偏りやすいことに注意が必要です。パンを焼くだけ、というように手軽に準備できるメリットがある反面、ついつい同じようなメニューになりがち。

また献立の内容によっては、糖分や脂質が高くなってしまうこともあります。パン+たんぱく質+野菜を意識して栄養バランスをとり、子どもも大人も喜ぶボリューム&見た目で家族みんなが満足するメニューを準備しましょう!

朝食パンの献立の注意点

  1. メニューがマンネリ化しやすい
  2. 栄養が偏りやすい

朝食パン派のための献立おすすめレシピ5選

レシピ案1納豆チーズトースト
オクラとトマトのコンソメスープ
レシピ案2ツナチーズホットサンド
ゆで卵
フルーツ
レシピ案3アボカドチリトースト
サラダ
フルーツヨーグルト
レシピ案4フレンチトースト
ブルーベリーとキウイの豆乳スムージー
レシピ案5ピザトースト
にんじんのマスタードマリネ

レシピ1:納豆チーズトースト+オクラとトマトのコンソメスープ

納豆チーズトースト

Photo by macaroni

ストック食材で作れて栄養バランスのよい納豆チーズトースト。朝の時間がないときもパパッと準備できます。

同じ発酵食品であるチーズと納豆は相性抜群。どうしてもにおいが気になる方は、ツナ缶やちりめんじゃこなどで代用してもおいしいですよ。

オクラとトマトのコンソメスープ

Photo by macaroni

合わせるのは野菜たっぷりのスープがおすすめです。オクラやトマトが入るさっぱりとしたコンソメスープなら、スルスルッと食べられます。

ベーコンの旨みが効いて飽きずにおいしくいただけますよ。オクラやトマト以外に、ブロッコリーやキャベツなどお好みの野菜で作ってみてください。

レシピ2:ツナチーズホットサンド+ゆで卵+フルーツ

ツナチーズホットサンド

Photo by macaroni

ホットサンドメーカーがなくても、フライパンで手軽に作れます。玉ねぎ入りのツナマヨとチーズを食パンで挟んで焼くだけ。

まわりはカリカリ、中はチーズがとろ〜りとろけて大人も子どもも大好きな味わいに仕上がります。ツナとチーズの代わりにハムとチーズで作ってもGOOD。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ