4位 ビビン麺(21票)

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たれの辛味と冷たい麺の清涼感の絶妙なバランスが特徴的なビビン麺は暑い日にぴったりです。野菜をたっぷり入れることで、見た目も華やかになり、食卓に彩りを添えてくれます。旨辛な味わいでくせになるおいしさです。

5位 冷麺(20票)

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冷麺の弾力のあるつるつるとした麺と冷たいスープのコンビネーションは絶品です。きゅうりやトマト、ゆで卵などお好みの具材をのせれば、食べ応え抜群なひと品に。辛いものが好きな人には赤唐辛子や白菜キムチを加えるのがおすすめです。辛味と爽快感の調和がくせになりますよ。

6位 つけ麺(15票)

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冷たい麺を濃厚なつけ汁につけて食べるつけ麺なら、食欲が落ちがちな夏でもするすると食べられます。つけ汁は濃厚なとんこつベースやあっさりとしたしょうゆベース、クリーミーな鶏白湯など、お好みの味わいで楽しんでください。

7位 冷製パスタ(12票)

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夏の麺料理といえば冷製パスタは欠かせません。麺を冷やすことで清涼感がでて、クールダウンにぴったり!冷製パスタは火を使わずに手軽に作れるレシピが豊富なのも魅力です。トマトやバジル、生ハムなど、夏が旬の食材との相性が抜群ですよ。

8位 うどん(11票)

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ぶっかけうどんや冷やしうどんは夏に人気のひと品です。冷凍うどんを使えばレンジで加熱調理できるので、暑くて火を使いたくないときにも便利ですよ。大根おろしや梅肉を加えると爽快感が増します。

9位 ひやむぎ(10票)

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そうめんやうどんと並ぶ夏の麺として、人気のひやむぎ。そうめんよりも少し太い麺で、もちもちとした食感が特徴です。薬味を添えたり、ツナ缶や野菜をトッピングしてサラダ麺として楽しんだりするのもおすすめですよ。
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