目次

小見出しも全て表示 閉じる 開閉

13. 王道。キャベツとしらすの醤油パスタ

調理時間:15分

キャベツとしらすのパスタレシピです。しらすの塩気とキャベツの甘みが相性抜群で、彩りもばっちり。バターと醤油のシンプルな味付けで食材の魅力を引き出すのがコツです。フライパンひとつと身近な材料だけで作れるので、手軽に真似できますよ。

14. 具なし。塩こんぶバター醤油パスタ

Photo by macaroni

調理時間:15分

具なしで作れてヤミツキになる、塩こんぶ入りのバター醤油パスタです。塩こんぶの旨味とバター醤油のコクが絶妙にマッチしますよ。青のりや天かすをトッピングすれば、食感や風味が豊かになってより味に深みが出ます。

15. ねばねば食感。納豆とオクラのパスタ

調理時間:10分

ねばねば食感がクセになる納豆とオクラの醤油パスタです。オクラは小口切りにして粘りを出すのがポイント。卵黄のまろやかなコクが、ソースのような役割をしてくれます。納豆付属のたれの塩味を醤油で補いましょう。

16. 牛乳が隠し味。しらすとねぎのパスタ

調理時間:10分

しらすの塩気を活かす、牛乳入りの醤油パスタレシピです。少量の牛乳を入れることで、まろやかなやさしいコクが加わり、醤油の香ばしい風味が引き立ちますよ。黒こしょうの刺激がよく合います。

17. さんま缶入り。たっぷりきのこのパスタ

Photo by macaroni

調理時間:15分

さんま缶とたっぷりのきのこで作る醤油パスタです。だし汁をパスタに吸わせて上品に仕上げます。さんま缶の種類によって塩味が異なるため、味見しながら醤油をかけましょう。醤油を最後にかけることで風味を生かすのもコツです。

18. レモン果汁でさわやか。醤油ペペロンチーノ

調理時間:10分

醤油とレモン果汁で味付けする、さっぱりさわやかなペペロンチーノレシピも必見。レモン果汁とパスタのゆで汁を乳化させることで、酸味がやわらいでフルーティーな香りが残ります。あたらしいペペロンチーノを味わえますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

編集部のおすすめ