少ないご飯でおなかいっぱいに。お米の上手なカサ増し技とは!? (2ページ目)

ダイエットの強い味方しらたきの特徴といえば、やはり圧倒的な低カロリー。（※4）米粒大にみじん切りしてご飯に混ぜると、見た目の違和感もなくカサ増しに気づかないほど。プリプリとした歯触りも楽しい増量技です。食物繊維も豊富ですよ。（※5）

しらたきご飯の基本の作り方！カロリー抑えてヘルシーにお腹を満たそう♪

白いご飯が大好き！でもカロリーを抑えたいときは「しらたきご飯」を食べてみませんか。しらたきご飯とアレンジレシピをチェックして、楽しくカロリー制限してみましょう。しらすを散らしたり、炒飯にして楽しんだりと、選択肢はたくさんありますよ！

旨みたっぷりで低カロリーなきのこ類もカサ増しにおすすめ。なかでも、もっともご飯に馴染ませやすく、自然にボリュームアップできるのはえのきだけです。ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富で栄養価が高いうえ、風味よく味わい深い絶品ご飯になりますよ。（※6）

味付けめんつゆだけで旨みすごい！えのきとツナの炊き込みご飯

「えのきの炊き込みご飯」のレシピと作り方を動画でご紹介します。味付けはめんつゆだけ！とてもシンプルなのにツナ缶とえのきの旨みが凝縮した炊き込みご飯です。2合分の作りやすい分量ですよ。

ご飯が足りなくてピンチ！というときに、とにかくボリュームアップ優先でチョイスする場合、相性のいい食材は意外と多いんです。カロリーや糖質はさておき、増量＆美味なカサ増しメニューをご紹介します。

コーンやグリーンピースなど、粒感があってボリュームが出る食材を使った「ピラフ」は、カサ増し効果以上のご馳走になること間違いなし。カラフルな色味で少ないご飯を華やかに、目にも満足な主役ご飯になりますよ。ベーコンやウインナー、シーフードなど、アレンジ幅が広いのも魅力です。

コーンピラフ

「コーンピラフ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。フライパンで炊くコーンたっぷりのピラフ。生米を炒めてから、スープを加えて炊き上げます。コーンの甘みとベーコンが相性抜群ですよ。洋食献立のひと品に作ってみませんか？

どんな食材とも相性がよく、食べ方も自由自在な卵はカサ増しの万能選手。炒り卵状にしてご飯と炒める「チャーハン」は、油をしっかり使う分腹持ちがよく、少ないご飯を上手に使えるお助けメニューと言えそうです。香ばしく炒めた香り高いネギも欠かせません。

火加減ひとつでパラパラに！ふわふわ卵の絶品チャーハン

「ふわふわ卵の絶品チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。強火の火加減でごはんをほぐしながら炒めることで、お店のようなパラパラチャーハンが作れます。ふわふわ卵とベーコンの塩気、香ばしいかおりが食欲をそそるひと品です。

意外な絶品カサ増しメニュー、細かく刻んだ焼きそばをご飯に加える「そばめし」です。炭水化物×炭水化物という禁断の組み合わせは、焼けたソースの匂いが食欲をそそるやみつきのおいしさ。作り過ぎて余った焼きそばを活用するもよし、手軽なインスタント麺をアレンジしてみるもよしです！

神戸のB級グルメ「そばめし」のレシピを公開！献立も迷わない♪

神戸市のB級グルメ「そばめし」。子供から大人まで大好きな、地元料理です。この記事では、そばめしの基本レシピはもちろん、人気のアレンジレシピやそばめしに合うおすすめの献立メニューもまとめました。いつもの焼きそばにひと手間加える、そばめしにチャレンジしてみましょう！

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