大量消費もできる！旨みたっぷり「にんにく」レシピ24選

おうち飲みに♪ にんにくで作るおすすめおつまみレシピ28選

お酒のお供にぴったりな、にんにくを使うおつまみはいかがですか？にんにくのみで作るシンプルなものから、肉・魚・野菜と組み合わせて作るアレンジレシピまで、たっぷりご紹介します。今晩のおうち飲みを楽しむメニューとして、ぜひにんにくおつまみを加えてくださいね。

にんにくの皮が一気にツルン！画期的な剥き方に「手も臭くならなかった」

地味に面倒なにんにくの皮剥き。1粒ずつちまちまと剥がすのは、手間と時間がかかって大変ですよね。作業を楽にする方法はないかと探していたら、にんにくの皮が一気に剥けるという裏技を見つけました。本記事では詳しい手順と、試してみた感想をお届けしますよ。

にんにくの「ある成分」が夏バテ対策に良い？食べ方やレシピも紹介

夏を元気に過ごしたい方へ、夏バテ対策ににんにくが役立つ理由について管理栄養士が解説します。夏バテ対策のために意識したいにんにくの食べ方・調理方法のポイントについてもご紹介。王道から変わり種まで、にんにくを使うスタミナ料理7つも必見です。