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食後も安心！気になる匂いを消す飲み物
にんにく料理のあとに匂いが気になるときは、りんごやウーロン茶を取り入れるのも手です。
筆者は翌日に予定がある日は、食後に皮付きりんごを少し食べるか、ウーロン茶を飲むようにしています。歯磨きと合わせて早めにケアしておくと、気持ちも少しラクになりますよ。
筆者は翌日に予定がある日は、食後に皮付きりんごを少し食べるか、ウーロン茶を飲むようにしています。歯磨きと合わせて早めにケアしておくと、気持ちも少しラクになりますよ。
保存と主役レシピでにんにくを無駄なく使い切ろう
にんにくをたくさん手に入れたら、芽が出る前に保存食や主役レシピで計画的に使い切るのがコツです。しょうゆ漬けやオイル漬けにすれば日々の料理に使いやすく、丸ごと焼きや素揚げならひと玉単位で消費できます。皮むきの時短技や食べすぎ・匂い対策も取り入れて、最後までおいしく活用しましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。
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