ライター : macaroni 料理家 らみー

料理研究家

栄養情報(1人あたり)

エネルギー
エネルギー
221kcal
たんぱく質
たんぱく質
17.6g
脂質
脂質
12g
炭水化物
炭水化物
12.1g
糖質
糖質
11.8g
糖質
食塩相当量
2.3g

材料

(2人分)

下ごしらえ

・長ねぎはみじん切りにします。

作り方

1

ビニール袋につくねの材料をいれて混ぜ合わせます。

【作り方】ちくわの明太マヨつくね

2

ちくわに縦に切り込みを入れ、①を絞り入れます。

【作り方】ちくわの明太マヨつくね

3

アルミホイルを敷いた天板にのせて200℃のトースターで10分加熱します。

【作り方】ちくわの明太マヨつくね

4

ボウルに明太子とマヨネーズを混ぜ合わせて、取り出したつくねの表面に塗り広げます。

【作り方】ちくわの明太マヨつくね

5

再度200℃のトースターで5分ほど焼きます。小口ねぎをトッピングして完成です。

【作り方】ちくわの明太マヨつくね

コツ・ポイント

  1. 1000Wのトースターを使用しています。
  2. 様子をみてアルミホイルをかぶせて焼いてください。

料理家からのひと言メモ

  1. 明太マヨをかけるとおいしいですが、みそマヨネーズやチーズなどでもおいしく仕上がりますよ♪
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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