12. 新しいおいしさ。アボたく

調理時間:5分

濃厚なアボカドと塩気のあるたくあんは、新しい和食レシピを試したい方必見。味付き海苔で巻いて食べれば、とろたくとは異なるおいしさを体験できますよ。わさびの量とアボカドの潰し具合はお好みで加減しましょう。

13. ひと晩漬けて。ねぎみそチーズ漬け

調理時間:10分(※漬け込む時間は含みません)
保存期間:冷蔵で3日


前日にお通しを用意しておける場合は、クリームチーズを調味料に漬け込んでおきましょう。合わせみそのコクとにんにくの風味でお酒がすすみますよ。クリームチーズ以外のお好みのチーズでもアレンジ可能です。

14. スパイシー。ナッツのベーコン炒め

調理時間:10分

食感と香ばしさがクセになる、ベーコンとナッツのスパイシー炒め。カレー風味を和食のアクセントにアレンジします。ベーコンはナッツの大きさに合わせて切るのがポイント。お好みのスパイスやハーブを加えるのもおすすめです。

おいしいお通しで居酒屋気分を楽しみましょう

お通しを出すだけで、おうちでも和食居酒屋の雰囲気が楽しめます。あっさりメニューからがっつりメニューまで幅広いレシピを参考に、その日の気分と冷蔵庫にあるものでササッとお通しを作ってみましょう。あらかじめ用意しておけるレシピも便利です。お好みのお酒を用意してゆっくりお楽しみください。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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