目次
【スープ・鍋】ズッキーニとパプリカのレシピ6選
12. カラフル。素揚げ野菜のトマトスープ
Photo by macaroni
調理時間：35分
ズッキーニとパプリカを素揚げして、スープのトッピングに活用するレシピ。相性抜群なトマトスープに合わせます。色鮮やかな素揚げ野菜で、華やかに飾りましょう。見た目だけでなく食感も楽しめて、満足感たっぷりなひと品です。
ズッキーニとパプリカを素揚げして、スープのトッピングに活用するレシピ。相性抜群なトマトスープに合わせます。色鮮やかな素揚げ野菜で、華やかに飾りましょう。見た目だけでなく食感も楽しめて、満足感たっぷりなひと品です。
13. 野菜たっぷり。ラタトゥイユ風スープ
Photo by macaroni
調理時間：30分
ズッキーニ×パプリカで作るラタトゥイユ風スープのレシピです。野菜は乱切りや輪切りなど大きめにカットして、ゴロッと具材を楽しみましょう。ボリューム満点なスープに仕上がります。バジルをトッピングすると、香りと彩りがアップしますよ。
ズッキーニ×パプリカで作るラタトゥイユ風スープのレシピです。野菜は乱切りや輪切りなど大きめにカットして、ゴロッと具材を楽しみましょう。ボリューム満点なスープに仕上がります。バジルをトッピングすると、香りと彩りがアップしますよ。
14. 刺激的。カレー風味の冷製ラタトゥイユスープ
Photo by macaroni
調理時間：20分（※冷やす時間は含みません）
トマトスープにカレー粉をプラスして、スパイシーな味わいに仕上げます。ズッキーニ×パプリカとトマトカレー風味のコンビネーションは間違いなしです。おいしく作るポイントはオリーブオイルで具材を炒めてから煮込むこと。コクと旨味が引き出されて、奥深い味わいが楽しめます。
トマトスープにカレー粉をプラスして、スパイシーな味わいに仕上げます。ズッキーニ×パプリカとトマトカレー風味のコンビネーションは間違いなしです。おいしく作るポイントはオリーブオイルで具材を炒めてから煮込むこと。コクと旨味が引き出されて、奥深い味わいが楽しめます。
15. まろやか仕立て。ピリ辛豆乳スープ
Photo by macaroni
調理時間：25分
ズッキーニとパプリカはトマト系だけでなく、クリーム系のスープにもよく合います。豆乳のまろやかなスープにラー油を加えてピリ辛仕立てに。コクを出すために、甘酒や白みそを入れるのがポイントです。具材たっぷりで食べ応え抜群ですよ。
ズッキーニとパプリカはトマト系だけでなく、クリーム系のスープにもよく合います。豆乳のまろやかなスープにラー油を加えてピリ辛仕立てに。コクを出すために、甘酒や白みそを入れるのがポイントです。具材たっぷりで食べ応え抜群ですよ。
16. 彩りばっちり♪ ワンタンスープ
Photo by macaroni
調理時間：15分
つるんとおいしいワンタンスープ。ズッキーニとパプリカの角切りを入れて、彩りを添えましょう。ごま油で豚ひき肉と野菜を炒めることで、風味よく仕上がります。ワンタンは煮すぎないように、最後に加えてくださいね。
つるんとおいしいワンタンスープ。ズッキーニとパプリカの角切りを入れて、彩りを添えましょう。ごま油で豚ひき肉と野菜を炒めることで、風味よく仕上がります。ワンタンは煮すぎないように、最後に加えてくださいね。
17. やみつきになるおいしさ。豆乳カレー鍋
Photo by macaroni
調理時間：20分
ズッキーニとパプリカは洋風鍋の具材として活用できます。まろやかさのなかにもスパイシーな辛さが楽しめる豆乳カレー鍋との相性は抜群です。めんつゆを加えて、味に深みをつけましょう。とろけるチーズがとろ〜り絡んでたまらないおいしさです。
ズッキーニとパプリカは洋風鍋の具材として活用できます。まろやかさのなかにもスパイシーな辛さが楽しめる豆乳カレー鍋との相性は抜群です。めんつゆを加えて、味に深みをつけましょう。とろけるチーズがとろ〜り絡んでたまらないおいしさです。
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