18. 梅昆布茶で味付け。春キャベツとツナのパスタ

出典：recipe.rakuten.co.jp

春キャベツとツナ缶であっさりした味わいの和風パスタはいかがでしょう。味の決め手は梅昆布茶。旨味たっぷりのツナ缶の汁にさわやかな酸味とコクが加わります。仕上げにオリーブオイルを回しかけると、風味がアップしますよ。

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19. トマト缶で。春キャベツとツナのトマトパスタ

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ツナ缶とトマト缶があれば、トマトソースパスタが簡単に作れます。あとは春キャベツとブロッコリーを入れて、ゆで上がったパスタに和えるだけ。手軽に本格的なトマトソースパスタが味わえます。お好みで粉チーズをかけて召し上がれ。

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20. 昆布茶で。春キャベツと新玉ねぎとツナのマリネ

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春キャベツ、新玉ねぎ、ツナ缶、大葉をポリ袋に入れ、調味液をもみ込んで30分漬け込むとさわやかな味わいのマリネができあがります。調味液が全体に行き渡るように、なるべく袋の空気を抜くのがおいしく作るコツ。昆布茶の風味が豊かなマリネの完成です。

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21. デリ風。春キャベツと豆腐ステーキのサラダ

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春キャベツとアボカドに豆腐ステーキとツナ缶をのせると、見た目も鮮やかなデリ風サラダの完成。トッピングの半熟卵がとろけて、食欲をそそります。春を感じるサラダは、おもてなしやパーティーのメニューにおすすめです。

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22. ふんわり卵で。春キャベツとツナの卵とじ

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やわらかい春キャベツは、さっと炒めるだけで甘みが倍増します。しょうゆとみりんのシンプルな味付けを、ツナ缶でコク増し。半熟状で火を止めることで、卵がふんわりと仕上がります。ごはんにのせて春キャベツ丼にすると、食べ応えがありますよ。

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春キャベツ×ツナ缶レシピで、旬のおいしさを満喫

一年中店頭に並んでいるキャベツですが、春キャベツのおいしさは格別です。やわらかい食感は生のままサラダや漬物に。加熱して甘みが増すレシピも、なるべく短時間で調理することでふんわりと仕上がります。春キャベツの特徴を活かしたレシピで、春限定のおいしさを味わってみてはいかがでしょう。

ご紹介したツナ缶と合わせるレシピも参考に、レパートリーを増やしてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。