春キャベツとツナ缶を使うおすすめレシピ19選。人気のレシピが大集合！

キャベツのしなしな防止！長持ちさせる保存方法に「これだけでいいのね」「早く知りたかった」の声

こんにちは、スーパーの青果部歴10年の青髪のテツです。キャベツはけっこう日持ちがする印象があると思いますが、だからこそ冷蔵庫の中に埋もれてしまって、気づいたときにはシナシナに…なんてこともありますよね。本記事では、シャキシャキ状態をキープする保存方法をご紹介します。

キャベツの食物繊維はほかの野菜より多い？栄養を効率よく摂るポイントも

キャベツは通年手に入りやすく、家庭で用いられることが多い野菜。食物繊維が多いイメージがある方も多いかもしれませんが、実際のところどのくらいの量が含まれているのか、一日の摂取量に対してどのくらいなのか気になりますよね。この記事では、ほかの野菜と比較しながら管理栄養士が解説します。

メインからスープまで！「春キャベツ」の人気レシピ35選

春キャベツを丸ごと楽しむ、人気レシピをたっぷり35選ご紹介。主菜・副菜になるおかずレシピから、サラダやスープ、ランチに使えるパスタ、作り置きまで盛りだくさんです。こんなにも食べ方があるのかと驚かれる方も多いはず。大量消費にも活躍する、おいしいレシピばかりを厳選しました。