生チョコの人気レシピランキングTOP10

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生チョコといえば、なめらかな口溶けとふわっと広がる甘さが魅力♪特別感があり、バレンタインのギフトにぴったりです。しかし、「おいしく仕上げるにはどうすればいいんだろう？」と迷う人もいますよね。

そこでこの記事では、macaroni読者の投票で決まった、生チョコの人気レシピランキングTOP10を紹介します！生チョコをアレンジしたレシピもあるので、要チェックですよ♪

調査概要

対象：macaroni 読者
調査期間：2024年1月26日〜2024年2月2日
調査方法：macaroni ランキングで募集
（https://ranking.macaro-ni.jp/）
回答数：318票

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5位レンジで作る生チョコ（22票）

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あまり時間をかけずに作りたい人には、レンジで作る生チョコがおすすめ。湯せんでじっくりチョコレートを溶かす工程を、電子レンジで終わらせられます♪

生クリームとラム酒にチョコレートを割り入れてから温めたら、ゴムベラで混ぜて冷蔵庫で冷やすだけです。固まったらひとくちサイズに切り、純ココアパウダーをかけましょう。忙しい人は、ぜひレンジで作る生チョコを作ってみてくださいね。

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4位豆腐生チョコ（23票）

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カロリーが気になる人は、豆腐生チョコを作ってみましょう！生クリームを使っていないため、グッとカロリーを抑えられますよ。生チョコらしい食感を再現するために、絹豆腐を使っているのも特徴です。

水っぽくならないよう、絹豆腐は事前に水切りしておきます。ボウルを使って丁寧に裏ごししてから、電子レンジで溶かしたダークチョコレート、ラム酒と混ぜてくださいね。

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3位生チョコのサンドクッキー（25票）

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生チョコのサンドクッキーは、なめらかな食感とサクサクした食感を同時に楽しめるレシピ。まずは、温めた生クリームをかけてミルクチョコレートを溶かしましょう。バター（無塩）を混ぜたら、型に流し入れて冷蔵庫で冷やします。

クッキー生地も、材料を混ぜたあとに冷蔵庫で1時間ほど寝かせることが大切です。じっくり寝かせると、オーブンで焼いている間にクッキーの形が崩れにくくなりますよ。

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2位生チョコトリュフ（28票）

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生チョコトリュフは、チョコレート、生クリーム、純ココアパウダーだけで作れるのが魅力。純ココアパウダーに苦味があるため、ミルクチョコレートやスイートチョコレートを使うのがおすすめですよ♪

凝った味に仕上げたい場合は、ラム酒やオレンジキュラソーで風味を足しましょう。純ココアパウダーではなく、ココナッツパウダーやカラーシュガーをまぶしてアレンジするのもいいですね！

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1位基本の生チョコ（36票）