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6. レンジで居酒屋風。手羽先の甘辛だれ

調理時間:20分

本格的な居酒屋風メニューがレンジで手軽に作れます。しょうゆベースの甘辛だれににんにくとしょうがを効かせて、お酒が進む唐揚げ風の味つけに。お好みで粗挽き黒こしょうや白いりごまをふりかければ、さらに本格的な味わいになりますよ♪

7. カリカリ食感がやみつき。 ねぎだくよだれ豚

調理時間:15分

カリッとジューシーな豚肉、シャキシャキのキャベツ、たっぷりのねぎだれがひとつになり、箸が止まらないおいしさ!ひと皿でも家飲みのテーブルを華やかに彩ります。ねぎだれに入れるラー油と花椒の量を調整して、お好みの辛さでどうぞ。

8. 贅沢な味わい。ひと口すき焼きロール

調理時間:20分

牛薄切り肉で野菜を巻いて甘辛く煮る、贅沢感のあるおつまみです。すき焼き風のおいしさはそのままに、ひと口サイズでお酒と一緒につまみやすく仕上げます♪ 卵をからめて食べると絶品ですよ。ボリュームがあり、ごはんのおかずとしてもおすすめです。

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9. 和えるだけの時短レシピ。ごまだくまぐろ

調理時間:5分

まぐろを調味料で和えるだけの簡単レシピです。たっぷりの白すりごまと隠し味のオイスターソースでコクのある味わいに。お手軽なのに本格的な居酒屋の味を楽しめます。しょうがも加えるので臭みなく食べられますよ。

10. 野菜と食べる。かつおの韓国風カルパッチョ

調理時間:10分

かつおのたたきとシャキシャキ野菜に、甘辛だれを絡めておつまみに。かつおの香ばしさとコチュジャンベースのたれがお酒によく合います。韓国海苔と仕上げの白いりごまでさらにおいしさアップです♪

11. 香ばしいしょうゆの香り。屋台風イカ焼き

調理時間:20分

するめいかをたれに漬け込み、こんがり焼き上げます。しょうゆの香ばしさに思わずお酒が進むひと品。いかの皮目に切り込みを入れてからたれに漬け込むのが、しっかりと味をなじませてやわらかく仕上げるポイントです。

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