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【切って混ぜるだけ居酒屋】日本酒がすすむ。ゴマだくまぐろ

「ゴマだくまぐろ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。切ったまぐろに白すりごまをったぷりと加えて調味料で和えたひと品です。安く購入したまぐろもこのレシピでアレンジすればおいしさが増しますよ♪日本酒が進むこと間違いなしです。 2022年4月15日 更新

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カテゴリー：
レシピ
おつまみ 魚介料理 乾物・海藻・こんにゃく 魚介類 調味料 ごま みりん・料理酒 魚 まぐろ みりん 白すりごま
調理時間
5 分
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- (0件)
クリップ
3036

ライター : macaroni 料理家　らみー

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
169kcal
たんぱく質
たんぱく質
14.2g
脂質
脂質
11g
炭水化物
炭水化物
4.5g
糖質
糖質
3.8g
糖質
食塩相当量
1g

材料

（2〜3人分）

下ごしらえ

・みりんはレンジ600Wで20秒程度温め、粗熱を取ります。

作り方

1

まぐろはひと口大に切ります。

2

ボウルにまぐろ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせます。

3

器に大葉、②の順に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

・白すりごまを白いりごまにしてもおいしいですよ。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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