6. ワインのお供にも。さば缶のトマト煮込み

調理時間:15分

さば水煮缶と玉ねぎやブロッコリーなどお好みの野菜をカットトマト缶で煮込むだけ。さばの旨みと野菜の甘味がやさしい酸味のトマトスープに溶け出して、手軽にイタリアンバルの味わいが楽しめます。残ったスープでパスタやリゾット風にするアレンジも。ワインのお供にもおすすめです。

7. チーズがとろ~り♪ たらのトマトチーズ焼き

調理時間:20分

淡白なたらにはトマトとチーズで濃厚な味わいをプラス。とろ~りとろけるチーズとトマトの酸味がやみつきになります。レンジとトースターで手軽に作れるので、朝からがっつり食べたいときにいかがでしょう。パンとコーヒーを添えれば、スタミナ満点のモーニングセットになりますよ。

8. 濃厚!さばとブロッコリーの味噌マスタードグラタン

調理時間:20分

さば味噌煮缶とじゃがいもは相性抜群の組み合わせ。缶詰の汁にマヨネーズとマスタードを加える簡単ソースで、あっという間に濃厚な味わいのグラタンができあがります。食べ応えのあるブロッコリーが彩りにもなりますよ。ホクホクのじゃがいもと、香ばしいみその風味がクセになるおいしさです。

9. スパイシーな香り♪ さば缶のカレーチャンプルー

調理時間:20分(※豆腐を水切りする時間は含みません)

さば×カレー粉は相性バッチリ。スパイシーな香りが食欲をそそります。木綿豆腐は手でちぎることで、食べ応えのある食感に。がっつり食べたい男子もごはんが止まらなくなりますよ。さば味噌煮缶を使うことで辛味がまろやかになって、子どもにも人気のレシピです。

10. ゴルゴンゾーラで。じゃがいもと生鮭のグラタン

調理時間:35分

ゴルゴンゾーラは濃厚でパンチのきいた独特な風味が特徴。生鮭とじゃがいものグラタンに深い味わいとコクを加えてくれます。フランスパンと一緒に食べると、ソースも残さず味わえますよ。コッテリ系のおかずで、白ワインがすすみます。普段のグラタンとはひと味違う、チーズ好きにおすすめのレシピです。

11. 天かす衣がアクセント!まぐろ漬けフライ

調理時間:15分(※漬け込む時間は含みません)

漬けまぐろをフライにすると、そのまま食べるのとは違う新食感のおかずになります。ポイントは、衣に天かすと白いりごまを入れること。サクサクの食感で食べ応えもあります。生臭さが消えるので、魚嫌いの子どももよろこんで食べてくれますよ。

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