ライター : りこぴん

1児の新米ママしています☆ ママ目線で、女性目線で、主婦目線で、 様々な角度から「食」について考えていけたらなと思います。

イタリア式食堂キャンティとは?

イタリアベースのオリジナル料理とワインのお店です。セットメニューをあえて設けずお客様が食べたいものだけ食べれます☆ イタリア産のボトルを1000円台から提供しています。イタリアンテイストを融合された居心地の良い空間もポイントです!中でもサラダに使われているドレッシングが話題を呼んでいます。 普段サラダを召し上がらない人からも人気を集めています。次はそのサラダの紹介とサラダのドレッシングのレシピまで紹介します♪

巷でも大人気「キャンティ」♪

おすすめはサラダドレッシング♪

キャンティのドレッシングは16種類の素材を調合し完成させた究極の逸品です。このドレッシングを味わうためだけに遠方から来店されるリピーターの方も数多くおられれるそうです。 なかなかキャンティに向かう事ができない人も実は!家で作れちゃったりするのです☆レシピを紹介したいと思いますのでぜひ作ってみてください。 生卵を使っているものもあるので早めに使い切る事だけ注意してください!サラダだけではなく肉や魚にも合いますよ☆

自宅でも作れちゃう◎

キャンティ風サラダドレッシング

こちらのドレッシングは、店頭では既に販売が中止してしまっています。。。なので、自分で作っちゃえ!という事ですね♪

終わりに

いかがでしたでしょうか?もちろん家でも再現できますがやはり1度はぜひ訪れてみてください☆きっとやみつきになるはずです! 先ほども書きましたが魚や肉にはもちろん、唐揚げの下味や豆腐にも使えますのでこの万能のドレッシングをぜひ手にとってみてください☆

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