ジューシーな甘さ際立つ！フレッシュトマトのパスタサラダ

20 分

「フレッシュトマトのパスタサラダ」のレシピと作り方をご紹介します。玉ねぎの甘さが効いたパスタソースでさっぱりと食べやすく仕上げました。バジルの香りやきゅうりの歯ごたえも食欲をそそります。暑い季節にもおすすめなひと品です。

2022年4月11日更新

レシピ

ライター : macaroni_channel

macaroniの公式動画アカウントです。トレンドや時短・スイーツ・あっと驚くアイデア料理や、ナプキンやフォークなどのアイテムを使ったハウツー、料理がもっと楽しくなる便利なキッチン…もっとみる

栄養情報（1人あたり）

エネルギー

645kcal

たんぱく質

16.4g

脂質

28.1g

炭水化物

87g

糖質

78.9g

食塩相当量

4.4g

（2人分）

・バジルは葉を枝から外します。
・きゅうりは千切りにします。
・トマトは8等分にします。
・玉ねぎはざく切りにします。

鍋に水2L(分量外)を沸かし、塩を加えスパゲッティを茹でます。冷水にさらして水切りし、ボウルに移してオリーブオイルを回しかけます。

サラダパスタソースの材料をすべてブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。

②にきゅうり、トマト、バジル、スパゲッティを加えて混ぜ、器に盛り付け完成です。お好みでバジルや黒こしょうを添えて召し上がれ！

スパゲッティを茹でる際は塩を多めに入れて茹で、冷やしたあとはしっかりと水気を切ってくださいね。きゅうりは千切りにすることでスパゲッティと絡みやすくなりますよ。

▼jarsの器に盛り付けたおもてなしレシピはほかにも！

塩麹で旨味ひきたつ「菜の花とマッシュルームのパスタ」

「菜の花とマッシュルームのパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。旬の菜の花を使い、マッシュルームとくるみを加え、食感と風味のよいおしゃれなパスタに仕上げました。鮮やかなパープルのプレートに盛り付けた、味も見た目も春らしいひと品です。

彩り具材がごろごろ！ベトナム風焼きそば「ミーサオ」

ベトナム風やきそば「ミーサオ」のレシピと作り方を動画でご紹介。中華麺にエビやたけのこなどのたっぷりの具材を合わせ、バターとオイスターソースでコクのある味わいに仕上げました。お好みでパクチーをのせたらアジアン気分！週末ランチにもぴったりです。

ブルーベリーソースを絡めて「牛もも肉のタリアータ」

「牛もも肉のタリアータ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。レアに焼きあげたタリアータに、フレッシュブルーベリーを煮詰めたソースを添えました。パープルのプレートにサラダ仕立てに盛り付けた、フォトジェニックなひと品です。