7. レンジで作れる。オクラとツナ缶のごまマヨ和え

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日


火を使わずにできるごまマヨ和えを作ってみましょう。和えるだけなのに、絶品副菜が完成。ツナ缶と白すりごまの風味が相まって絶妙です。ツナ缶はオイルごと加えるとコク深くなります。お弁当のすきまにちょうどいいですよ。

8. 鮮やかな色合い。パプリカの塩こんぶ和え

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日


カラフルな色合いのパプリカを、塩こんぶと和えるレシピ。シャキシャキ食感がくせになりますよ。お弁当のすきまに入れると華やかさがプラス。調味料は水気がなくなるまで炒めると味がよく絡んでおいしいです。

9. トースターで焼くだけ。かまぼこの海苔チーズ焼き

調理時間:10分

トースターで焼くだけで簡単に作れるので忙しいときにぴったりです。こんがりととろけるスライスチーズがかまぼこと相まってついつい手が進みますよ。リピートメニューになること間違いなし。しょうゆはスプーンで塗ってもOKです。かわいらしい見た目はお弁当のすきまに映えますよ。

10. 香ばしい。照り焼きウインナーソーセージ

調理時間:10分

甘辛い味付けの照り焼きウインナーソーセージはお弁当のすきまおかずにもってこいですよ。香ばしく、くせになるおいしさです。焼き加減はお好みで調節してくださいね。しょうがのすりおろしを加えてアレンジするのもおすすめです。

11. 失敗知らず。レンジで作る卵焼き

調理時間:5分

王道のお弁当おかずである卵焼きが、フライパン不要で簡単に作れます。ふんわり食感の卵焼きは絶品。巻き簾やラップで成型するため、失敗知らずできれいな形に仕上がります。わずか5分で完成するすきまおかずなので、忙しい朝にいかがでしょうか。

12. ごはんが進む。じゃこピーマン

調理時間:10分
保存期間:冷蔵で2~3日

ごはんと相性ぴったりのじゃこピーマンは、お弁当のすきまにちょうどいいですよ。甘辛い風味でピーマンが苦手な方も食べやすい味わいです。辛い物が苦手な方は赤唐辛子を入れなくてもOK。ピーマンは加熱時間を調整して、お好みの食感に仕上げましょう。

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