6. とろ~り。イカとアスパラの旨塩中華炒め

Photo by macaroni

調理時間:15分

ボイルイカを使えば、下ごしらえ要らず。とろみのある中華風のあんがイカやアスパラガス、ヤングコーンに絡んで、子供でも食べやすいおかずになります。ごはんや中華麺にかけてもおいしいですよ。忙しい日の時短レシピにおすすめです。

7. 炊飯器におまかせ。手作りイカ飯

Photo by macaroni

調理時間:90分

イカ飯を手作りするのは、炊飯器を使えば意外に簡単。インパクトのある見た目は、子供たちがよろこびますよ。イカの旨みが染み込んだごはんのおいしさも折り紙つき。ぜひ一度トライしてみてください。おもてなしにもおすすめです。

8. ごちそうに格上げ!絶品イカ焼きそば

Photo by Uli

調理時間:15分

焼きそばは子供たちに人気のメニュー。市販の焼きそば麺にイカの旨みが加わるだけで、絶品ランチに格上げです。イカは下ごしらえ済みのものを買っておけば、時短になりますよ。ソースはオイスターソースやウスターソースなど、お好みでブレンドしてもOK!

9. ふわふわ生地で。イカ玉お好み焼き

Photo by macaroni

調理時間:30分

イカを1杯まるごと使う贅沢なお好み焼きは、旨みも食べごたえも満点。すりおろした長芋を生地に混ぜると、ふわふわっに焼き上がります。ホットプレートで子供たちと一緒に焼くのも楽しいですね。とろけるチーズや紅しょうがをアクセントにすれば、絶品お好み焼きの完成!

10. 刺身用で手軽にできる。イカ明太パスタ

Photo by macaroni

調理時間:15分

イカ×明太子のパスタといえば、和風パスタの定番。子供にも人気のメニューですね。イカの刺身を使えば家庭でも手軽にできるので、休日のランチにピッタリ。ピンク色のパスタに、菜の花の緑がよく映えます。菜の花の代わりにブロッコリーを使ってもOK!

子供に人気のイカレシピを献立に取り入れてみよう

子供たちにとってイカは硬いイメージかもしれません。切り方や調理法を工夫すれば、子供にも食べやすくなってイカレシピのバリエーションが広がりますよ。ご紹介したレシピを参考に、子供に人気のメニューを献立に取り入れてみませんか。
※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

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