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フライパンで鮭を香ばしく焼き、ざっくりとほぐしてごはんの上へ。熱々のお茶をそそいで海苔やごまを振れば、ちょっぴり贅沢なお茶漬けができあがりです。
シンプルながらも味わい深く、思わずおかわりしたくなるひと品。番茶、煎茶、ほうじ茶と、合わせるお茶の種類によって、食べ心地が変わるのも嬉しいポイントと言えるでしょう。
温かいごはんではなく、冷たいごはんで作るのもおすすめ。よりさらっといただけるので、食欲がないときや、お酒を飲んだあとのシメにぴったりですよ。
鮭の人気レシピランキング結果一覧
順位 | レシピ名 | 票数 |
---|---|---|
1位 | 鮭の西京焼き | 30票 |
2位 | 基本の鮭のムニエル | 26票 |
3位 | 鮭のホイル焼き | 24票 |
4位 | 鮭のちゃんちゃん焼き | 23票 |
5位 | 手作り鮭フレーク | 18票 |
6位 | 鮭とほうれん草のクリーム煮 | 17票 |
7位 | 鮭の照り焼き | 15票 |
8位 | 鮭チャーハン | 14票 |
9位 | 鮭といくらの親子ちらし寿司 | 13票 |
10位 | 基本の鮭茶漬け | 12票 |
鮭はあらゆるレシピに役立つ万能食材!
煮たり焼いたり揚げたりと、さまざまな味わい方を楽しめる鮭。10位以内には選ばれませんでしたが、パスタやグラタン、炊き込みごはんに入れてもおいしくいただけます。
ほかにもあらゆるメニューに役立つ万能食材なので、日々の献立にどんどん活用するのがおすすめ。レパートリーがあまりない方は、ランキングでご紹介したレシピにぜひ挑戦してみてください。
ほかにもあらゆるメニューに役立つ万能食材なので、日々の献立にどんどん活用するのがおすすめ。レパートリーがあまりない方は、ランキングでご紹介したレシピにぜひ挑戦してみてください。
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