7. とろとろカニカマコーンスープ

カニカマとクリームコーン缶で作る、やさしい味わいのスープです。水溶き片栗粉でとろみを付けるので、子供にも食べやすく、よろこばれるのではないでしょうか。

カニカマと溶き卵は最後に加えて、やわらかく仕上げましょう。

8. 体が温まる具だくさんカニカマキムチスープ

カニカマに豆腐、ニラ、卵まで入れるボリューミーなキムチスープです。中華風のスープにオイスターソースを合わせれば、コクが深まります。

冷蔵庫にあるもので作れるところも、うれしいポイントです。パンチのある辛さが好きな人は、豆板醤を入れてみてくださいね。

カニカマの人気「おつまみ」レシピ3選

9. カニカマのチーズ入りチヂミ

Photo by macaroni

卵焼き器を使えば、四角いチヂミが簡単に作れます。カニカマとニラは生地に混ぜるだけでなく、上にのせて焼くことで食べ応えがアップしますよ。

チーズの量を増やしたり、コーン缶を加えたりと、好みに合わせてアレンジしてみてください。

10. カニカマのエビマヨ風

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カニカマとはんぺんをえびの代わりにして、エビマヨ風のおかずを作ってみませんか?

マヨネーズとケチャップの濃いソースが、淡白なカニカマとはんぺんにコク深さをプラスします。子供のおかずと大人のおつまみを兼任してくれる、便利なレシピです。

11. カニカマと長芋のみそグラタン

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カニカマとみそを合わせれば、グラタンの濃厚さがより引き立ちますよ。

長芋は半分をすりおろし、残りは叩くことで、とろとろシャキシャキの食感を同時に楽しめます。和のテイストが感じられるおつまみとして、お酒との組み合わせを楽しみましょう。

カニカマで絶品「カニ玉」レシピ

12. ふわとろ卵のカニカマあんかけ

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ふんわり食感の半熟卵に、カニカマ入りの甘酢あんをとろりとかける、カニ玉レシピです。あんにはカニカマをたっぷりと使い、最後に小ねぎをトッピングしましょう。

ごはんにのせて、天津飯風にアレンジするのもおすすめです。

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