【Q＆A】離乳食の献立に悩む……卵焼きに合う料理は？

A：ごはん（軟飯）、野菜入りのみそ汁、果物はいかがでしょう。

献立の食べ応えをアップしたいなら、みそ汁にかぼちゃやじゃがいもを入れるといいですね。果物は簡単に食べられるバナナがおすすめです。卵焼きに手間がかかる分、時短を意識すると、離乳食作りの負担を減らせるでしょう。（※2,5）

離乳食のバナナはいつから？月齢別の切り方やレシピも紹介【離乳食インストラクター監修】

やわらかくて食べやすいバナナは、離乳食で使いやすい食材のひとつ。この記事では、バナナを与える時期や月齢別の調理法、与えるうえでの注意点などを、離乳食アドバイザー監修のもと解説します。おすすめのレシピもご紹介しますので、離乳食でバナナをあげる際に参考にしてみてくださいね。

【Q＆A】離乳食用の卵焼きのおすすめアレンジは？

A：枝豆、ひじき、にんじんなどで、お好みのアレンジができます。

枝豆は指でつぶせるくらいのやわらかさにして刻んでくださいね。ひじきも水戻ししてやわらかく調理し、長いものは食べやすく切って使います。やわらかく加熱して刻んだにんじんを入れると彩りがよくなりますよ。（※5,6,7,8）

ひじきを離乳食に使うポイント｜中期・後期・完了期の時期別レシピ

鉄の豊富な「ひじき」ですが、離乳食にはどう取り入れたらよいでしょうか。与えはじめる適切な時期・目安量・形状などを知って、ひじきを上手に活用しましょう！使用する際のポイントや注意点も管理栄養士が解説しますので、ぜひ参考にしてください。

離乳食に卵焼きを与えるときは離乳食後期から

卵焼きは、離乳食後期・完了期頃から食べられるようになります。アレルギーのおそれを考慮して、卵に慣れた頃に取り入れるといいでしょう。お子さんの月齢以外にも、成長・発達の様子を見ながら、与えてくださいね。離乳食の卵焼きは時間をかけて焼き、中までしっかり火を通すことも重要です。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

【参考文献】

※1 わこちゃんカフェ‐離乳食の食材チェックリスト｜和光堂

※2 授乳・離乳の支援ガイド｜厚生労働省

※3 【離乳食のお悩み】卵はいつから食べられる？ - 母子栄養協会

※4 フリージングのコツ｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～

※5 離乳食OK食材～選び方早見表～｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～

※6 枝豆｜離乳食のための調理ポイント｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～

※7 ひじき｜離乳食のための調理ポイント｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～

※8 人参｜離乳食のための調理ポイント｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～

（2024/08/11参照）