【Q&A】糖質制限中の間食におすすめなおやつは?

A:間食には食物繊維を含み、満腹感が得られるものが良いでしょう。たとえばナッツ類や、おつまみ昆布、野菜チップスなどがおすすめです。

また糖質の不足が長期間に及ぶと、筋肉が減り、代謝が落ちるリスクがあります。大豆を使ったものやチーズのようなたんぱく質が豊富なものを間食に摂ると良いですよ。(※19,20)

【Q&A】食後の血糖値を上げづらいおやつは?

A:血糖値を急激に上げないためには、消化吸収がゆるやかな食べものを選ぶようにしましょう。

ナッツ類、ヨーグルト、野菜スティック、あたりめなどがおすすめです。甘いものが食べたいときは、ビターチョコレートや果物が良いですよ。(※21)

【Q&A】おやつから摂ってよい糖質の量は一日何グラムまで?

A:ダイエット中の糖質量は一日70~130gを目安にしましょう。

朝昼夕でそれぞれ20~40gに振り分けると、間食は一日10gまで摂って良いことになります。市販品を購入する際は、糖質が10g以下のものを選ぶと良いですよ。(※18)

【Q&A】糖質ゼロのお菓子を食べて太ることはある?

A:商品に糖質ゼロと表記されていても注意が必要です。栄養成分表示では、100gあたり炭水化物が0.5g未満であれば「0」の表示が可能。

糖質が少ないことは確かですが、まったく含まれないということではない可能性があるので、安心して食べ過ぎると太ってしまうおそれがあります。(※22)

手作りで糖質オフ!簡単おやつレシピ5選

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