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13. 2種のディップうどん
冷たいうどんにトッピングされているのは、グリーンとレッドの2色のディップ!グリーンにはアボカド、レッドにはトマトとチリソースが使われています。まろやかさとピリ辛が共存した、いくらでも食べられそうなひと品ですよ。
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14. かりかりチーズのうどんチヂミ
片栗粉とチーズがつなぎの役割を果たしている、カリッカリのうどんチヂミです!香ばしい焼き目が、食欲をそそりますね。もちもちとしたチヂミは、めんつゆやコチュジャンを合わせたタレでいただきましょう。
15. 小田巻蒸し
茶碗蒸しにうどんが入った、「小田巻蒸し」という料理をご存知でしょうか?知らない人からしたら、「茶碗蒸しにうどん!?」と耳を疑ってしまいますよね。しかしお出汁の入った卵にうどんなので、相性は抜群なんですよ○
16. うどんハンバーグ
今日からでもすぐに試せる、うどんハンバーグのレシピです。うどんが入っている分お肉の量が少なめですが、もっちりとしたうどんの食感で、食べ応えは抜群!大根おろしやめんつゆで、和風にしていただきましょう。
17. 冷凍うどんの五平餅
うどんをこねて小判形に形成し、甘辛いタレで焼いたひと品です。お団子のような食感で、お子様も喜ぶおやつの完成!うどんは潰しきるのではなく、すこし粒が残るようにすると、食感が際立ちますよ。
18. うどんかりんとう
適当な長さにちぎったうどんを揚げてカラメルと和えた、うどんかりんとうのレシピです。簡単に作れるので、お茶菓子としてパパッとチャレンジしてみてはいかがでしょうか?きなこは、お好みでまぶしてくださいね。
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